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聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐

先前跟朋友約好了8月要去墾丁玩水,為了可以穿的美美der,意識到也該好好調整一下自己微肉肉的身材了…開始挪出時間勤跑健身房,上上瑜伽課程、快走外加小重訓,飲食方面也自己下廚比較好掌控熱量,這段時間媽媽廚房裡的全能料理爐神器剛好幫了我大忙,讓平時不下廚的我也能輕鬆上手,小小分享我最近挺愛又簡單的三道菜~~~

一是「韓式烤肉」
材料 份量
梅花肉片 約160g
韓式調味料 1大匙
洋蔥 半顆
青椒 半顆
紅椒 半顆
麻油 一大匙

聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
(1)洋蔥切成薄片,青椒紅椒切絲再加一大匙麻油跟少許鹽做調味
(2)梅花肉片用一大匙的韓式調味料下去醃製

聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
(3)燒烤盤上先鋪一張烘焙紙,再將蔬菜先鋪平再鋪肉片,放進多功能料理爐
(4)選擇菜單151韓式烤肉再按下按鍵即可

聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
等待中……

聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
登登!美味的餐點出爐囉~
這道菜是使用韓式烤肉選單,微波+蒸氣模式並用

這道料理包含肉類、蔬菜,營養相當均衡,含有大量鐵、鋅等礦物質。利用微波加上蒸氣,沒有過多的鹽分跟油脂,可以搭配生菜或是紫蘇葉包起來享用,吃起來很清爽喔。如果要增加飽足感,可以吃半碗糙米飯來補充一點澱粉,感覺更是均衡健康。


再來是上下層同時製作「烤鮭魚」和「五彩烤蔬菜沙拉」

烤鮭魚
材料 分量
鮭魚 約200g
鹽 適量

五彩烤蔬菜沙拉
材料 分量
青椒 半顆
紅椒 半顆
黃椒 半顆
馬鈴薯 1顆
地瓜 1顆
德國香腸 約100g

聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
烤鮭魚做法:
(1)用適量的鹽醃製鮭魚
(2)黑烤盤鋪料理紙將所有材料擺上去,灑上鹽跟黑胡椒做調味

五彩烤蔬菜沙拉做法:
(3)馬鈴薯和地瓜切成小丁,青椒、紅椒、黃椒切塊,德國香腸切成圓丁
(4)黑烤盤鋪料理紙將所有材料擺上去,灑上鹽跟黑胡椒做調味

聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
(5)分上下層放進料理爐,選擇菜單294酥炸雞塊&烤蔬菜,再按下按鍵即可

聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
聰明料理好幫手:日立MRO-RBK5500T多功能料理爐
這道菜是使用酥炸雞塊&烤蔬菜選單,用2品同時料理的功能

上層是使用烘烤的方式來料理鮭魚,沒有使用過多調味,可以吃出魚肉本身的鮮味,烤完肉質很嫩,表層帶有微焦的口感,咬下瞬間鮮美的油脂在口中炸開。
下層則次烘烤搭配微波模式,五彩蔬菜可以攝取到豐富纖維質,讓身體取得平衡的營養。

媽媽當初選擇時看中它可以自動感測重量和溫度,能夠精準的運算並控制製作時間,還要超多道的自動料理菜單,對於我們這種比較沒有在旁邊顧料理過程的人,是台操作簡單好上手的料理爐。
2019-07-30 20:11 發佈
如果都不用加油的話,感覺還蠻健康的
水波爐看大家討論好久了
功能好像真的蠻強

自己下廚又要買、又要切,冷凍的還要退冰,想到就覺得厭世
這樣看起來,這種料理爐好像可以省去蠻多困擾的,不用天天當老外也不錯,可以考慮弄一台來XD
我回家肚子餓 常常因為懶 都直接買炸物
如果多功能料理爐烹調簡單 那我也可以考慮看看呢

可樂遇上雪碧 wrote:
先前跟朋友約好了8...(恕刪)

最近我有比較過一輪比較主流的幾個水波爐的品牌和機種
MRO-RBK5500T好像是功能最齊全的,買這台好像可以包辦好多類型的料理機喔
紅外線和重量感測都有大部分都只有其中一種而已,有的甚至還沒有
Jenny434 wrote:
如果都不用加油的話...(恕刪)


我也覺得油能少加是不錯的,而且太油的餐點我個人認為不耐吃,且會阻礙維持身材
我比較了幾台最近很熱門的水波爐,5500T功能最強大,雖然貴了些,但我覺得非常值得

bonnie386 wrote:
自己下廚又要買、又...(恕刪)


除了先備料無法省之外,可以不用一面水煮、不用炒,就直接一起放到水波爐
且一次可以做兩種菜色,真的很省時

粉粉喜 wrote:
我回家肚子餓 常常...(恕刪)


對啊!有好用的料理機器在手邊,一點點食材就可以簡便做出不錯的菜色

中山區的皇后 wrote:
最近我有比較過一輪...(恕刪)


所以我選擇購買這台,不是沒有原因的
這台的功能蠻多的,也可以做麵包
應該還有非常多道菜可以實驗看看
我最近也在研究要買哪台,不過要等廚房整理好再做決定
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