一是「韓式烤肉」
材料 份量
梅花肉片 約160g
韓式調味料 1大匙
洋蔥 半顆
青椒 半顆
紅椒 半顆
麻油 一大匙

(1)洋蔥切成薄片,青椒紅椒切絲再加一大匙麻油跟少許鹽做調味
(2)梅花肉片用一大匙的韓式調味料下去醃製

(3)燒烤盤上先鋪一張烘焙紙,再將蔬菜先鋪平再鋪肉片,放進多功能料理爐
(4)選擇菜單151韓式烤肉再按下按鍵即可

等待中……

登登!美味的餐點出爐囉~
這道菜是使用韓式烤肉選單,微波+蒸氣模式並用
這道料理包含肉類、蔬菜,營養相當均衡,含有大量鐵、鋅等礦物質。利用微波加上蒸氣,沒有過多的鹽分跟油脂,可以搭配生菜或是紫蘇葉包起來享用,吃起來很清爽喔。如果要增加飽足感,可以吃半碗糙米飯來補充一點澱粉,感覺更是均衡健康。
再來是上下層同時製作「烤鮭魚」和「五彩烤蔬菜沙拉」
烤鮭魚
材料 分量
鮭魚 約200g
鹽 適量
五彩烤蔬菜沙拉
材料 分量
青椒 半顆
紅椒 半顆
黃椒 半顆
馬鈴薯 1顆
地瓜 1顆
德國香腸 約100g

烤鮭魚做法:
(1)用適量的鹽醃製鮭魚
(2)黑烤盤鋪料理紙將所有材料擺上去,灑上鹽跟黑胡椒做調味
五彩烤蔬菜沙拉做法:
(3)馬鈴薯和地瓜切成小丁,青椒、紅椒、黃椒切塊,德國香腸切成圓丁
(4)黑烤盤鋪料理紙將所有材料擺上去,灑上鹽跟黑胡椒做調味

(5)分上下層放進料理爐,選擇菜單294酥炸雞塊&烤蔬菜,再按下按鍵即可


這道菜是使用酥炸雞塊&烤蔬菜選單,用2品同時料理的功能
上層是使用烘烤的方式來料理鮭魚,沒有使用過多調味,可以吃出魚肉本身的鮮味,烤完肉質很嫩,表層帶有微焦的口感,咬下瞬間鮮美的油脂在口中炸開。
下層則次烘烤搭配微波模式,五彩蔬菜可以攝取到豐富纖維質,讓身體取得平衡的營養。
媽媽當初選擇時看中它可以自動感測重量和溫度,能夠精準的運算並控制製作時間,還要超多道的自動料理菜單,對於我們這種比較沒有在旁邊顧料理過程的人,是台操作簡單好上手的料理爐。