歡樂食光用心蒸開心-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機


 
現代的人對食物,都非常講究,畢竟吃下肚要對自己好,要健康、無油少鹽、簡單、水煮、清蒸...等料理,就連我自己現在以清蒸、川燙下廚料理食物,且清蒸最能保持食物的鮮味
另外,Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機,唯一特色就是可以摺疊收納,家中空間有限,電鍋本身就那形體大小,對於住在小套房生活空間普遍都不足夠的現代人來說,能夠盡量節省空間的話,是當然最好(沒辦法!家中好窄)
 
Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機 ★影片介紹 ★
 

Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機 ★重點規格 ★
 

 
Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機10大特色
 

 
配件為蒸蓋、蒸盤、增高架、接水盤及不鏽鋼蒸架
不鏽鋼以食品級304材質及食品級耐熱抗菌PC(可耐熱程度至攝氏140度)
 

 
Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機主體以白色為主,摺疊起來的尺寸為長430x310x97mm
 

 
後方有巨大的水箱,容量為2.3L,電線約100cm(切記!請勿使用延長線)
 

 
側邊有時間的刻度,若想要蒸煮某食物的時候,水就可以依照時間指示加入到該刻度
 

 
下方都有註明產品規格
 

 
本體主機打開後,因在蒸煮過程中,水蒸氣都留在接水盤(因為在清洗的時候,這樣就比較好洗阿),中間圓孔部分為蒸氣孔
 

 
這區域才是重頭戲,食材建議蒸煮時間(建議第一次照說明書上時間烹煮),之後熟悉上手後,依照食材的量來取決時間
 

 
蒸蓋及增高架可以依照想要蒸煮的食物來擺放
 

 
Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機,特別標榜食品及304不銹鋼、不含塑化劑(吃了多年才被新發掘有問題)...等,本產品通過SGS.德國LFGB.歐盟ROHS認證,可能有人不知這兩項是什麼...

德國LFGB點我點我點我-----------依據google

歐盟ROHS認證按我按我按我------依據google
 

 
在主機旁有根排水管,迅速排掉底部積水
 
Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機 ★操作機台★
 

 
按設置鍵可選擇食材的時間選項,目前上面有五種,牛奶、肉排、魚肉、南瓜、雞肉,說明書內也有其他食材時間選項
 

 

 

 

 

 
甚至可以調整自己想要的時間來烹調
 

 
第一次烹調,建議先試蒸,把內部味道蒸掉一遍,約莫30秒就開始噴射蒸氣
 

 

 
甚至可以邊蒸邊加水,不成問題的,但要注意烹調過程中,請勿移動機台
 
Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機 ★料理食材★
 

 
有請老母示範最簡單的蒸蛋料理
 

 
準備兩顆蛋蛋,打破至碗中,以快速攪拌成濃稠狀
 

 
攪拌過程中,加入適量水及鹽巴來調味
 

 
擺放在蒸盤上,就像放入電鍋中一樣概念
 

 
此時,按鍵區沒有蒸蛋的圖示,只能先暫時依經驗來設定時間
 

 
注意!!注意!!   使用蒸氣機要注意上方蒸氣噴出
 

 
經過12分鐘後,蛋蛋成形,完美演出!!!
 

 
在撒上蔥花,點最裝飾,色香味俱全
 

 
看看實例,蒸蛋內部,半生不熟,確實是我的最愛,好吃
 

 
再來個清蒸魚,上面墊個香菇、白木耳
 

 
一樣在設置按魚的圖示
 

 
20分鐘後,真的熟透,味道香氣逼人
 

 
小心夾起擺盤,再來個蔥段、辣椒來點最增加口味
 

 
來個痛風盤,超大隻的泰國蝦
 

 
蝦子不能蒸太久,肉質會很硬,所以設定10分鐘
 

 
10分鐘完成(坐在旁邊聞味道都受不了),愛吃蝦的我,已經垂涎欲尺了....
 

 
一樣用蔥段擺盤(感覺蔥很多)
 

 
最喜歡的清蒸金針菇,不止肉類可以清蒸,蔬菜類也可以完成
 

 
設置12分鐘即可,簡單料理簡單做
 

 
一樣香氣逼人,此道不用在擺蔥段了吧!!!  
 

 
為加緊腳步,每到晚間要接小孩下課、煮飯、洗衣服,都跟時間賽跑,來個下層煮飯(紫米飯)
 

 
上層則擺雞肉清蒸(以醃製好)
 

 
此時要注意,上下層擺放各約8cm左右及蒸盤面積23cmx23cm(要注意自己的容器)
 


 
設定30分鐘,搞定幫小孩洗澡、洗衣服,出來就有晚餐可以食用,非常方便
 

 
滿滿的雞汁,配上5碗飯都不成問題
 

 
粒粒分明,所以Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機,碰上食物都可以輕鬆烹調
 
Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機 ★機台清洗★
 

 

 
中間蒸氣蓋只要逆方向旋轉就可以取下清洗,內部只要擦拭乾淨即可
 

 
原本蒸氣留下來的水到水盤後,只要超過蒸氣蓋,就會導入排水管
 

 
如圖,機台唯一要擺在側邊,好讓排水管流水到容器或洗手台旁
 

 
加水上蓋,拆下清洗,洗完後要注意上方有兩個凸點,裡面有吸鐵,讓整體收納時以磁鐵吸附
 

 

 
就是這麼簡單輕鬆吸附密合
 

 

 
與家中電鍋合影,雖然Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機攤開覺得很大台,但收納時就突然發現,好苗條阿!!!輕鬆塞入縫中
 
最後附上請老母示範清潔善後的縮時影片

 
機台只要把多餘的水分擦拭,像影片中擦擦擦
 

 
 
蒸氣盤以清水及細柔的毛巾沖刷即可(無須清潔劑),若用菜瓜布會有刮傷細痕在蒸蓋表面

Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機 ★使用心得

其實可以再多烹調更多食材,但前言也剛說過,只想要簡單料理輕鬆即可,甚至這台還可以做出,例如:獅子頭、苦瓜封、燒賣、螃蟹...等美味料理
使用Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機後,將近一週已無開火狀態,甚至有時只有與電鍋互相交替,清蒸蔬食更可保存蔬菜的鮮味,改吃清淡些也對身體無負擔,重點清洗完後,收納直接擺放在流理台,無佔用太多空間,我想.....老母真的愛上Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機了
以上建議蒸煮過程,最好要有墊盤子,避免把食物直接碰觸蒸盤,不然像蒸獅子頭有油膩會滴到下方,到時候又很難清洗了
趁老母生日前,趕緊買一台回家孝敬吧!!!!
2019-03-05 17:19 發佈

kkjjhg12 wrote:
 現代的人對食物,...(恕刪)


美型電鍋的概念! 我喜歡他的透明外蓋設計!

食材熟度比較容易判斷! 加上比較好拿取!

電鍋比較大的缺點就是鍋子深~ 如果是熱湯拿取比較不方便!
做什麼都好,但要懂得快樂!

balllinmouse wrote:
美型電鍋的概念! ...(恕刪)


這台蒸的超出我想像,就照如你所說的,若有大鍋的話,電鍋較深確比較難拿起
一 塑膠蓋的保溫效果堪慮,作用原理和蒸奶瓶器略同
作為專業的廚房料理機用料應該更要讓人無慮的使用才好

二 熱源只來自一只從底部的噴頭,小的可憐;
樓主可測量到二樓蒸室的溫度剩下幾度了?至少應該三或四噴頭才足夠吧

三 無法低功率自動保溫⋯




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