maq wrote:
樓主您好年底因新屋落(恕刪)
大家好，我是大陆的，去年从日本代购的panasonic，也就是你们说的国际牌，型号是KZ-G32AST，200V的（我直接在220V上已用了一个多月了）是带烤箱的，面板上是二个3KW+3KW的IH炉（定时能1分钟-9小时），另一个中间的是1250W的电陶炉，侧面的烤箱是1550W（以上的电陶炉与烤箱的定时能1分钟-30分钟），我的到手价格是4680元人民币（含所有运费和含关税了）。感觉非常好用，炒菜很轻松，因为我是电子工程师，所以我特地给IH炉装了一个电表测量用电量，每天中饭与晚饭，平均每天一度电左右，居然比瓦斯还便宜很多。从前用桶装瓦斯是100元一桶用二个月（每月50元瓦斯费）现在电费是30度x苏州电价是0.56元/度=16.8元（实际我这一个月平均只有0.8度一天） 另外我这个IH炉是按键式的，应该是日本的老产品了，看到新式的IH炉都是触摸调节温度的，但是这种机贵一倍多，而且没有烤箱。所以我选择了这个价廉物美的型号。 蔬菜爆炒通常只要3-5分钟。油炸方式控温很方便。我老婆对这机很满意。要用平底铁锅，厚一点的好，太薄了温度上来会变形。烤鱼最方便了。能同时做三个菜（电陶炉与烤箱好像是切换工作的，只能选择工作其中一个）
注意一定要买2500W以上的（指单个炉头的功率，双头炉就是要5000W）才适合爆炒（从前老款电磁炉普遍只有1200W-2000W是不适合爆炒的）。大陆生产的有些品牌标注2500W，但实际只有2200W左右。功率虚标很多了，功率小，炒菜时间长，反而费电。我的panasonic标注是左3000W+右3000W，左右同时工作时，最大功率会自动限制在5800W功率。当然根据爆炒食材不同，随时调节不同功率（200W-3000W之间）。优点：油烟少，台面干净，清洁方便，夏天炒菜一点也不热，比桶装瓦斯便宜（比管道瓦斯费用稍高，我是指大陆的电价与瓦斯价，不清楚台湾的价格）。缺点：需要平底铁锅或专用锅才行，刚开始使用不习惯，需学习熟悉操作一段时间，电线要较粗，需拉专线到电磁炉。
下面的影片中就有我自己安装的IH炉
