Performa Duo IH智慧電磁爐簡直就是移動式廚房呀!
有了摩堤雙享爐 處處都能變身為餐桌整個城市都是我的小廚房
本篇為親自參加摩堤雙享爐發表會心得文章
摩堤雙享爐‧全台首創
雙爐Performa Duo IH智慧電磁爐
一機雙爐料理雙享無設限
幻化小廚房，烹飪新享受，任你移動的新時尚
很感謝摩堤 Multee 邀約我參加這次
2018年 Performa Duo IH智慧電磁爐新品發表會
至於我為何會認識摩堤Multee呢?
除了因為之前看型男大主廚被電鍋男吳秉承老師教的菜色吸引
也因為自己婚後一直都在用鑄鐵鍋料理
在鑄鐵鍋社團裡認識很多同好, 討論度也很高
對於摩堤在小家電上的節能省電快速還有針對台灣人的料理方式
專利研發設計的ECO產品非常有興趣
聽到廠商有新品發表會邀約
二話不說馬上答應呀!!
摩堤這星光粉顏色是要美死多少人啊~~
是不是真的很欠買
實際到了現場看到料理示範又被 星光藍 電到
根本就是夢幻的Tiffany Blue
美色美食誘人呀!!很犯規~~
不管是傳統瓦斯爐或是黑晶爐.電磁爐.卡式爐....我都用過~
而且對於為愛料理簡單跟改進這部分摩堤新品做的更好
選對好的鍋具跟廚具真的讓人料理變的更輕鬆
尤其在這個大熱天裡窩在廚房煮飯
真的會熱到美叮每檔煮完晚餐
我也差不多像是做SPA岩盤浴一樣
難怪常常會有煮飯完根本沒胃口這件事~
衣服大概都可以擰出水來
要感謝身邊那個為我們赴湯蹈火
水裡來火裡去的家庭主婦媽媽 or 煮夫們
真的是辛苦了!
而摩堤在專利研發IH智慧感應爐的創新跟用心
都讓我覺得值得讚許
老公在參加完 雙爐Performa Duo IH智慧電磁爐 之後更是龍心大悅
頻頻稱讚摩堤設計的好
連這個不愛下廚卻很挑嘴的人 (廚藝基本上是0分 ,很愛吃很愛唸碎嘴)
都能發自內心的稱讚摩堤的新品
將食材的 [ 熱 ] 轉換為 [樂 ]告訴大家不再是困難的事情
不需要多高深烹調技術
小套房租屋學生甚至是出外打拼工作的單身族群
或者是像我老公喜歡熱鬧呼朋引伴的High咖們
只要有插頭馬上可以上桌料理
不論是煮麵或是烤肉BBQ , 煮粥 , 油炸 , 露營 , 煲湯,
義大利麵 , 煎牛排 , 甚至是做甜點...等等
雙爐一開馬上就可以享受美食!
拉近人與人的距離~
接著就跟我一起來享受這場美食盛宴吧~
摩堤雙享爐發表會現場陳列的場景都好喜歡!!
舉辦地點在Sogo復興館
除了空間蠻大
加上也有陳列商品舉辦特賣會
服務人員超熱情
我一開始沒有表明自己是參加的Bloger
介紹的大姐就很細心的一一講解
代表現場人員在銷售跟產品的解說這部分教育做得蠻好
也沒有大小眼說看妳是一般人就不管妳
基本上摩堤的價格真的很佛心
很多不敢下手國外品牌的鑄鐵鍋煮婦其實可以買摩堤試試
雖然可能很多人對鑄鐵鍋或是IH爐比較不熟悉
鍋子跟爐具都是可以幫助我們料理的好夥伴
投資在這部分很值得
至於每個人的預算不一樣
要怎麼選擇適合自己的鍋具大小跟實用度
我就沒辦法詳細說明
建議大家可以去現場展售會跟門市洽詢
不然我不太知道你們煮菜習慣
家裡人口多少甚至是會的料理是中式還西式
歡迎去現場看實品或是粉絲團問小編
相信都會給你們滿意的答案!
每個顏色都好好看
我最喜歡漂亮的鍋具餐具了
美食跟美鍋是必備的呀!
這次感謝老公一起陪我參加發表會
不然鍋子真的很重
你們該不會以為我能單手拿鍋自拍吧....賣鬧啊~
發表會現場有告示牌指標
然後我們先報到之後 , 領取了資料跟小禮物到處拍照
加上在參加之前就已經先做了功課知道IH爐這部分的資訊
所以大家跟我一起看看這麼新的雙爐是有多厲害
怎麼會讓老公參加完就說他要買
還說以後中秋節BBQ烤肉跟煎牛排在客廳好方便~
兩爐一起開鍋超澎派的
一邊可以烤肉一爐做海鮮的BBQ
完全衛生又不用換爐子
甚至你不吃牛肉的朋友可以叫他自己開一爐
我是不愛吃海鮮跟必須控制海鮮攝取量
妳看看雙爐是不是真的有點厲害~
有個人專屬名牌還蠻得意的呀!!希望我可以累積破百張
廠商的小小心意我感受到了~SO SWEET
開始拍照我最愛的鍋具海
本次發表會重點就是雙爐Performa Duo IH智慧電磁爐
總共有4個顏色在2018年全新上市
星光粉 . 星光藍 . 星光黃 . 星光灰
Details
尺寸：(約)長55.5x寬29x高9cm
重量：(約)4.2kg(機身)
產地：台灣
額定電壓∕頻率台灣：110C AC 60Hz
額定電流∕消耗功率：15A／1600W
配件
雙爐鍋具固定座(2入)、雙爐矽晶安全環(2入)、
雙爐Performa Duo IH收納座、抽油煙機連接器孔矽晶蓋、
雙爐抽油煙機曲柄 & 雙爐抽油煙機連接器
先生你可以起來了!
他夢想中秋節BBQ烤肉跟煎牛排在客廳茶几
坐沙發看電視吹冷氣
老公示範整台提了就走
重量雖然不是很輕
畢竟2台IH爐的主體機身
但絕對是正常人可以拿的動的喔!!男女都行喔~少在那邊裝柔弱
他說人不輕狂枉少年
誰沒有年輕時拿音響的過去聯誼經驗??
我就沒有聯誼帶過音響出門!
還說露營應該也可以帶去
蠻潮的~~只要能有插座供電的地方都能用
不管是小套房還是客廳茶几
電源線的長度有280cm
讓妳不用擔心還要使用延長線....電器瓦特數高的儘量單獨使用
避免負載過大
就不需要再透過延長線很貼心的設計耶!
由於比較早到也因此可以拍到不少空景
甚至是跟廚師還有品牌的經理聊天
老實說真的讓我改觀不少
摩堤是台灣在地的鑄鐵鍋品牌開發了很多獨特商品
加上更了解民眾的烹飪習慣
所以在設計部份
真的看的出更適合台灣人的小細節
隨著年代的進步
健康跟少油還有簡單鎖住原味儘量少調味吃加工食物
就跟我一路走來的堅持很相同
難怪我覺得超級聊得來
特別一提摩堤有開設料理廚房喔!
歡迎大家去報名參加.....真的可以學到新菜色
得意的Dan一下秋條上菜
根本就是大廚料理呀~
而且我邊拍邊聊天的空檔
居然晉華老師做了好好吃的千層蛋捲
而且連老公都有
真是貼心!老公還說以後他自己可以來上課
最好是這樣啦!!! 我才是傳產界丸美
小廚娘是我好嘛~~
今日菜色告示板
看了就好想吃
怎麼辦邊寫文章又餓了啦....我好想吃牛排
星光黃的色系也美
搭配最新的抽風機烤肉甚至是煎牛排
都可以減少油煙吸入肺的危機
雙爐真的好厲害
以前我從沒想過可以這樣
家裡的三口爐是瓦斯爐真的很熱
無明火的IH爐讓人覺得好棒
不再熱熱的!!優雅美麗的上菜~
加上所有摩堤的鑄鐵鍋具都有SGS檢驗合格
不是來源不明的生鐵
買錯可是會把鐵鏽跟有毒物質吃進肚子裡
請認明正牌公司貨
不要隨便購買價格低廉的產品
健康第一
摩堤的鑄鐵鍋都是黑琺瑯塗層
除了不用擔心食材染色的問題更不用擔心煎煮炒炸
黑色的材質在鍋氣甚至是做中式料理的菜餚
遠比白色或是透明的內層來的好
畢竟我買鍋就是要煮的呀!
擺在廚櫃或是偷偷藏在衣櫥當展示品不是我的風格
好鍋要常用才能顯現出它的好
養鍋不是要妳當神主牌供著
請好好的使用鑄鐵鍋來為愛料理~~你會發現食材的原味
食材好簡單調味真的很好很清甜
有熬湯的人就知道差異處
趁著年終特賣會我會建議採購一個基本圓鍋
用來煮湯或是滷肉
我媽就很會用鑄鐵鍋煲湯
真的是滿滿的高湯呀!
數位顯示面板是兩邊
所以可以分開同時進行烹飪
加上38.4度斜面科技不會因為料理者身高限制而造成反光看不見
實際測試觸控鍵很好按耶~
另外下面的STAND BY按鍵
讓妳就算去接電話或是去樓下追垃圾車
甚至去打小孩一輪都不用擔心鍋子會燒焦燒乾
除了維持溫度自動保溫加上忙完事情後不用重新設定
對於我這種金魚腦的煮婦幫助很大耶!
我就是很有可能接了電話然後又Line聊天會忘記看爐子的人
這種安全設計很需要呀!!感謝摩堤救了我 (我應該早點認識你的)
這些基本的安全機制
是真的很適合大家
每個鍋都想打包耶!
摩堤的IH智慧電磁爐還有2種尺寸
除了新推出的雙爐Performa Duo IH智慧電磁爐
還有A5跟A4的尺寸
大家如果預算上真的有限
功能一樣都具有基本的煮飯.煮粥.蒸煮.油炸.燒烤等
很明顯看得出來大小差異吧!
完全面板顯示的很簡潔
不用擔心看不懂
另外我說的無明火設計
除了不會熱以外
還有就是其實蠻省電的喔~錢不夠用的時代
節能ECO抗漲還能輕鬆料理很讚呀!
全台首創的獨家專利安全止滑配件
矽晶安全環跟鍋具固定座
讓我們不管鍋子的大小為何
都可以使用IH爐
而且只會加熱在接觸面的鍋底
我們不用擔心在使用中鍋子滑動導致燙傷甚至危險
高效能散熱風道設計
畢竟雙爐溫度一定比較高
這個在新的產品雙爐Performa Duo IH智慧電磁爐
風力真的蠻強的!
各部位都能拆卸
收納起來很方便如果直立擺放在桌上也是很穩的
基本的線扣能用
如果用不到後方的收納座也是可以直接固定線材
矽晶安全環
耐熱的溫度可達250度
防止鍋具滑動像是烤盤就比較長
很可能因為我們煎煮時移動
滑來滑去的
摩堤在使用上就多了點獨特的設計
鍋具固定座
鍋底<18cm的鍋款使用
所有電器使用都會有電磁波產生
甚至你我用的手機都有
低電磁波是很安全的!
在料理之前很仔細的解說
讓我們更了解產品
當然最常比較的就是黑晶爐甚至是電磁爐
每個產品都有它的不同之處
也許很多人說黑晶爐好的地方在於什麼鍋具都不挑所以比IH爐方便
但是假如在安全性上的考量
黑晶爐加熱時整個面板都會加熱發紅發燙
而IH爐加熱只會加熱在有鍋具的部分
這一點IH爐的安全性跟穩定就大勝黑晶爐啦~
(雖然IH爐不能用玻璃鍋，陶瓷鍋，銅或鋁製的鍋子)
每個產品都有其特殊性
而IH爐才只有部分鍋具不適合我認為是可以接受的!!
加上我本身就有很多鑄鐵鍋
根本就沒這個困擾...有好爐還要搭配好鍋呀!
收納起來真的很方便
來進行今天的廚藝教室囉!!
西西里拉車直麵
真的好好吃
我回家也要做來試試
不複雜反而更顯出厲害
加上香料居然是晉華老師自己種的耶!!
我愛羅勒!!大家有沒有很想跟我一樣參加廚藝教室
記得要去報名喔!
鮪魚罐頭也能這樣做
瞬間變好高級
油封小蕃茄很提味
蕃茄的茄紅素要透過炒了之後才能散發出來
太少了吃不過癮...老公在旁邊一直碎念
還說我這樣工作好忙好累
不然你以為我腦子有這麼好都記得住嗎....當然要做小抄
要邊拍照邊記錄
不然我吃完就忘了
IH雙爐真的好厲害喔
兩邊都可以設定溫度好方便
隆重介紹選購配備~~移動雙濾網抽油煙機
DC直流馬達吸力升級32%吸附效果UP!
接下來因為要煎牛排
如果小家庭甚至是單身租屋者
常常會因為油煙問題不敢下廚甚至是都只能煮泡麵鍋類
現在有了這個移動雙濾網抽油煙機
讓你輕鬆就能吸附油煙
還能全部拆卸清洗
定期的更換第二代活性碳濾網跟油煙過濾網
讓你可以減少因高溫產生的油煙吸入
家裡更清新也更健康
鑄鐵小茴香牛排
記住要先醃肉喔
而且只是普通的五花牛排
還沒有用到高級的肉就這麼好吃
實在是太厲害了!
我對自己的廚藝有獲得小技巧感到開心
牛排長的很像非洲
五分熟!! 要來看誘人的切面秀了~
用心的切肉
最後看到主廚是仔細的清洗刀具
並且小心翼翼的包好
就知道是個很精準的人~~有用心
天呀!!好逼人
好吃到我看到都還能回味的感覺
本來我有錄影片
但是不知為何傳不上來
請小惡魔們再去我個人痞客邦看完整版
Sorry!
IH爐只有鍋內加熱
其它沒有接觸到的平面不會發燙
妳看看是用冰塊做示範
一刀未剪!!真實呈現
摩堤主廚 :晉華老師
也感謝老公幫我拍照
讓我拿了好多夢幻顏色的鍋子
看到粉紅色
我有點失控了呀！！
上面有寫Youko的名字
優可姐很想全部色系都收集呀!!
怎麼那麼美
我說鍋子跟我本人
星光黃也好漂亮耶!
四款顏色都很可惡
每個都那麼漂亮該怎麼挑呢??
用美鍋照燒燒大家
有機會的話請大家去現場看看
周邊產品跟使用道具
按鍵很大很好按喔!
居然還有甜點能吃
紅豆薏仁湯
感謝老師!鑄鐵鍋煮紅豆又快速又綿密
真的大推呀!
附上食譜給大家看
也感謝摩堤貼心的提供紙本食譜
我要自己做來吃
義式獵人燉雞後來沒有做
除了場地時間上考量不然我也好想吃
每個都讓我食慾大開
摩堤雙享爐6/13正式上市，產品定價14500元。
偷偷跟你們大家說現在有優惠價喔!!
天啊!!只要$13,980元還送好禮二選一
這麼優惠我一定要跟大家說呀!!
活動：雙享爐新品發表暨展售會
7/16(一)~7/25(三) 11:00~21:30
SOGO復興館 9樓
摩堤官網 : https://www.multee.com.tw/
摩堤粉絲團 : https://www.facebook.com/multeesekond/
詳細全文出處
[陳優可放Young札記]
http://alphamale393.pixnet.net/blog/post/348083566
好禮大放送活動辦法
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(2) 留言互動 ( 我最喜歡 哪一色 的摩堤雙享爐!#雙爐Performa Duo IH智慧電磁爐 )
反正就歡迎大家來喇低賽一起留言衝衝人氣~陪我聊聊咩!!
(3) 活動結束後將會公佈得獎名單喔! 因為使用免費的電腦抽獎小幫手程式
所以請大家統一在FB粉絲專頁累積留言!
活動時間：即日起～07/27，公佈 10位得獎名單
獎品由 摩堤& 不專業小廚娘自購 or 公關品 & 優可手工皂坊提供及寄送
所有神秘好禮都是全新未使用過的喔!!
贈品僅供寄送於台灣
台澎金馬, 還有我那蘭嶼的好友跟全台的粉絲們快來呀!!
海外的粉絲抱歉囉~Sorry! (真的有嗎??)
禮物清單給你們瞧瞧!! 我真的很有誠意耶~~
1. 摩堤矽晶煎鏟 x1
2. Burt's Bees'小蜜蜂爺爺香體粉 x1
3. Burt's Bees'小蜜蜂爺爺石榴護唇膏 x1 糖果聖誕包裝
4. Burt's Bees'小蜜蜂爺爺芒果護唇膏 x1 麋鹿聖誕包裝
5. Burt's Bees'小蜜蜂爺爺神奇紫草膏 x1
6. 優可手工皂坊雙入旅行皂 x4
7. 支持我的廚藝好朋友 菲比油雞即食料理 x1 特別獎
油雞即食包僅限於2個區域自取服務!
抽到的人請包涵 , 我沒有真空設備能夠幫忙密封
僅能提供冷凍服務~
回去你們只要拆開加熱雞腿跟醬汁就可以吃了啦!
週一到週五in 新店區
假日in 永和區
菲比油雞是我利用鑄鐵鍋最常做的料理
這個禮物是因為我要支持正版
跟蝦皮妳們看到沒有經過菲比本人同意販售的中藥包不同
我可是菲比的首席弟子 而且經過本尊認證
保證好吃的自製料理喔!!
雞腿選自土雞或仿山雞看市場買到啥
然後我有機會在拍影片或是食譜步驟分解
畢竟我沒開直播或是經營影音平台
口條不好啦~~
菲比油雞的正版做法跟出處
http://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/326945829-%E9%A6%99%E5%AB%A9%E6%B2%B9%E9%9B%9E
