但她還是一直推薦都要買了，當然要直上水波爐才對（喂~），
剛好上01找東西時看到SHARP健康廚房的活動 ↓
再詳細看下去。。。
哇，是在桂冠窩廚房耶！
在宥妡還在肚子裡的時候曾經到桂冠窩廚房參加過姐妹午茶時光，
跟好姐妹在那邊渡過了愉快的下午！
這次有機會到現場體驗水波爐及0水鍋（那是什麼呢?真好奇 ），當然一定要參與報名的啊！
終於等到通知確認能出席活動，
早早把小孩處理好交給他爸 ，整理整理好自己及該帶的東西（是有什麼要帶的嗎?XD）
出門前宥宥問我：「妳要去參加什麼活動?」
我說：「我要去體驗煮東西啊XDD」
宥宥立馬回答：「那妳穿那麼漂亮幹嘛？不是要煮東西而已嗎?」
媽媽內心OS：不然平常是有多隨便啊？？？？？
我也想體驗一下優雅作菜不行嗎？
因為出發的有點晚，騎車到的時候已經快接近活動時間了，
匆忙之間大門也忘了拍（我是跟桂冠窩廚房很熟嗎?）、主辦單位的帥哥美女也忘了拍，連會場都在匆忙間也忙了拍！（是有多會忘啊！）
找到一個正中間的好位置，要來好好渡過這愉快的體驗時光咯^^
▼今天的主角 - HEALSIO 水波爐 & 0水鍋
入場時主辦單位有給一個資料袋，裡面有針對SHARP 2018年春季綜合家電的型錄介紹，
另外就是今天的協辦單位 - 永齡選物 永齡鮮生&夏小姐的介紹。
老實說之前就有聽過一些朋友分享宅配食材或有機調理包方便小家庭在餐點採購及烹煮上可以更省事些，
不過由於目前我們家並不是每日每餐都開伙，冰箱也不夠大，所以也就一些發懶沒研究，
今天剛好也可以趁機了解一下！！
趁活動還未開始前，先來了解了解一些今天的烹調好伙伴！
SHARP HEALSIO 0水鍋 (KN-H24TB)
▼0水鍋的外型很時尚，鮮紅色系好適合當嫁妝或是好朋友入厝的禮物XD（但價格也非常“驚豔”就是了！）
原以為0水鍋的功能跟大同電鍋差不多，就是可以蒸、煮的鍋子，近一步了解才知道，電鍋能做的0水鍋能！電鍋不能做的0水鍋也能！（傑克，這真是太神奇了！）
• 功能1：無水烹調
無水就是在不加水的情況下把食材烹調完成，這部份今天會運用在青菜的烹煮上！
也因為無水， 因此過程中是利用食物本身的水分將原味封存在食物中，也可以保留更多如維生素C、葉酸等營養素哦！
• 功能2：自動烹調及自動攪拌
內建的自動攪拌器可以依照食材自動放下攪拌器，並進行攪拌次數的判別， 讓食物可以在鍋中均勻調合，避免燒焦或沾鍋狀況產生。
所以可以使用0水鍋來煮湯之外，也可以用來煮“濃湯”、“咖哩”、“果醬”等這種黏呼呼的食物，而且還不用一直顧鍋站到腳酸、攪到手酸哦！
▼現場攪拌器示範
• 功能3：預約時間
出門前放入食材設定好烹調方式，晚上回家就可以開鍋享用美食！
家有大同電鍋的人一定知道，當食物在電鍋中放了一整天保溫，開鍋時一定是
，而0水鍋透過智慧溫控方式，確保食物在預約時間内的新鮮度，預約時間最長12小時。• 功能4：可發酵、可做西點蛋糕
有做點心的就知道了，夏天做點心發酵時間很容易過頭、冬天做點心很容易發酵老半天了還沒成功發酵（溫度太低）。有了0水鍋的專業溫控，可以更精準掌控發酵時間！
而且以為0水鍋只能燉煮湯品嗎?錯！0水鍋還能製作點心蛋糕！現場就展示了個布朗尼是使用0水鍋做出來的，而且口感很讚哦！
為什麼0水鍋可以這麼不同於一般電鍋？官方影片介紹讓大家可以輕鬆了解！
▼0水鍋介紹（加拍謝，手持相機抖抖抖啊.......）想看0水鍋官方清晰版這邊請
SHARP HEALSIO水波爐 (AX-XP4T)
標榜“業界唯一0微波”的健康烹調！將過熱水蒸氣技術全程應用在烹調食物上，有別於一般採用過熱水蒸氣結合微波加熱功能，而且在日本已獨獲520件專利，真的滿厲害的！
▼也是一台時尚又美型的家電，而且可以上烤下蒸真的很酷耶！同時烹煮可以節省很多時間！
水波爐的功能就更多樣化了！而且一台抵多台，節省家裡空間還能讓家人吃的健康安全！
• 可以「蒸、炒、烤、炸」，而且利用過熱水蒸氣原理的烹調方式，在炸烤部份可以做到“脫油、減鹽”，食物吃起來不油膩之外，也不會吃進過多的油脂及熱量！
• 全程0微波，所以生雞蛋也可以直接放進去，不會讓你打開水波爐發現“”哦！XDD
• 保留營養素， 讓你吃進去的每一口除了美味更有營養！
• 上烤下蒸的絕妙方式，二道美味菜餚一次出爐！可以“同時烹調”冷凍、常溫及冷藏的食材！不用先解凍再烹煮，所以也可以節省很多時間！（這個真的好厲害！因為不同的溫度食材烹煮時間就不同，但這台搭載「紅外線掃瞄感測器」偵測食材溫度，再搭配內建的功能，一起平擺在烤盤中就可以簡單完成料理！）
• 輕鬆手作西點、麵包！讓幸福甜點天天新鮮出爐、輕鬆美味上桌！
▼HEALSIO水波爐介紹（加拍謝，手持相機抖抖抖啊.......）想看HEALSIO水波爐官方清晰版這邊請
簡單了解今天的主角後，活動也要正式開始咯！
今天為我們帶來美味的講師提醒大家可以開始分組直接來體驗如何輕鬆快速的烹煮出可口大餐！
▼現場共有三個料理桌，每桌都已擺放好今天的食材
▼現場的鮮食是由永齡鮮生&夏小姐 提供，看看這個干貝，口水都要流下來了XD
▼實作開始前先讓大家了解一下今天的活動流程，什麼？實作時間只有半小時?烹調時間更只要15分鐘?只要不到1小時的時間，我們就可以享用今天的4道佳餚嗎?
▼新鮮食材都來自永齡鮮生&夏小姐！這種有機健康的食材真的需要大家多多推廣，讓家人食的更安心健康！
《實作開始》
首先第一道料理是「泰式檸檬雞腿排」
因為有4道菜要同時在水波爐中進行烹調， 因此所有烹煮過程需要盛裝的碗盤以鋁鉑紙來製作，如果自己在家烹煮可以直接使用能進入水波爐中的碗盤， 這樣烹煮完成就可以直接上桌哦！
▼老師在教大家如何製作盛裝的烤盤
▼鮮食包當然也要入鏡一下，謝謝同組的大哥示範當麻豆 （拿給別人拍當然也不忘自己來好好來張近照先）
▼打開已醃製好的雞腿排直接放入盤中，再撒上香料粉裝飾提味一下，最後放上蔬菜！第一道料理完全！（什麼？
這麼快....）
第二道料理是「彩椒蝦仁」
一樣再折一個盤子，將彩椒平舖上去，然後再平舖上蝦仁，
好了！！▼這二道菜都是同樣的烹調方式 - 烤，所以這二道菜放在同一盤
▼記得一定要平舖，溫度偵測才會準確，因為要烤，所以要放上層哦！
第三道菜是「冬瓜蛤蜊」，需要再準備一個盤子來裝冬瓜蛤蜊，這個需要有點深度，
然後冬瓜先平舖再舖上蛤蜊，最後加上一些薑絲即可！
第四道是「清蒸蒜味干貝粉絲」
干貝粉絲是每個人製作自己的（依各人口味進行調味），所以需要做出小碗，
碗做好了之後先放入粉絲再放上干貝，然後加入高湯，高湯記得蓋過粉絲，依自己的口味加入少許醬油、味醂等，最後加上葱末、蒜末即可。
▼冬瓜蛤蜊一樣要注意平舖（干貝粉絲這道是讓大家最忙的一道XDD）
▼這盤要使用蒸的方式烹調，所以放在下層一起蒸，干貝看起來真的好可口啊~~~~~~
就這樣，我們完成了4道菜的料理！有在煮飯的朋友們就知道，前置備料及烹煮其實發很多久的時間，有了永齡鮮生的一肉一湯搭配水波爐的烹調，大大縮減了烹煮的時間，享用美食可以更快速！
▼以為只有水波爐可以煮菜？錯！隱藏版0水鍋幫你炒青菜！把菜跟蒜末加入，好了！！
打包收工！（喂~）就這樣.....不到30分鐘我們快速完成了5道料理！！！傑克這真是太神奇了
在進到下個活動階段前，老師先介紹了用0水鍋熬出來的雞精，哇塞~真的好好喝哦！
▼簡單的食材 - 雞骨架就可以熬出好喝營養的雞湯，超適合我們家愛喝湯的宥妡！（當場好想叫老闆再來一大碗XDD）
《產品介紹時間》
在等待烹煮的這15分鐘的時間，我們剛好可以進行這次二個主角的介紹，
但經過大家實際操作及眼見、口嚐為憑的經驗，0水鍋跟水波爐的特色真的是一目了然！
▼水波爐 - 截取了簡報中部份的產品特色跟大家分享一下！
在實際操作後我很喜歡它的「上烤下蒸」功能！！
只要事先將食材備好（就像今天永齡鮮生&夏小姐這樣），然後就可以一次同時進行烹煮，這個功能在冬天時非常棒！
為什麼呢?大家都知道傳統烹煮方式二個爐火最多就一次一煮二道菜（一邊炒一邊燉之類的），不能同時炒菜會來不及拌炒XD所以出菜一定是一道菜一道菜的出，
有了水波爐的上烤下蒸功能，就像今天這樣，最多可以同時完成四道菜，然後一次上菜，就不會有第一道菜冷第四道菜熱的狀況產生哦！
▼0水鍋 - 截取自簡報中的重點特色
實際體驗後我超喜歡0水鍋的！
為什麼呢?
因為我們家小孩一個喜歡吃咖哩飯！一個很愛喝湯！
0水鍋的特點一是全程無水烹調，因為它有特殊的蒸氣循環蓋，我覺得這也是為什麼熬雞湯喝起來特別鮮甜的原因（當然，食材本身的鮮度也很重要！）！
另一個特色是自動烹調及自動攪拌，剛說了小孩很喜歡吃咖哩飯，但是煮咖哩很麻煩的是一直注意顧鍋，因為怕
▼預約功能說簡單~不簡單！
原先認為，這個功能應該比較無用，後來看到介紹發現，可以預約真的很方便！而且重點是不用擔心因為預約導致食物不新鮮或腐壞！因為0水鍋在預約後會將食物加熱到一定溫度之上，讓食材不易腐壞，在預定時間快到時完成料理並進行保溫，如此就可以在預定的時間吃到熱騰騰又美味的料理！
這個功能也能讓我在下午小孩睡午覺時先起來進行預約，然後在晚餐時刻就能享用！再也不用擔心5點一到又要接小孩又要備食材還要再顧鍋的冏境，多美好啊！！
《品嚐時間》
聊著聊著，大家的美食都完成了！趕快來看看今天的成果（其實真的是輕輕鬆鬆的完成了！），真的是可以讓妳穿的漂漂亮亮輕鬆做美食
▼美食大集合！快點來品嚐看看吧！
除了青江菜可能因為份量不足，0水鍋在烹煮過程感覺時間過久（
第一道的雞腿排 - 烤的時間剛剛好，肉吃起來的口感剛剛好！ ★★★★☆
第二道的彩椒蝦仁 - 因為沒有平舖的很好，部份彩椒有點焦，蝦仁可能因為太靠近上層縮的有點小XD，但吃起來口感還是很不錯，彩椒很鮮甜！ ★★★☆☆
第三道的冬瓜蛤蜊 - 看起來平淡無奇，吃起來很鮮甜，冬瓜有軟爛，簡單的調理不簡單的口味！ ★★★★☆
第四道的干貝粉絲 - 粉絲剛好吸收了干貝的鮮甜，干貝不會過熟口感軟嫩，真的很好吃！ ★★★★★
另外現場還有提供永齡鮮生&夏小姐的酸菜白肉鍋及布朗尼，還有過程中喝到的熬雞湯，真的都好鮮甜美味，所以我也給了滿分！ ★★★★★
▼品嚐美食也要了解美食，為什麼大家在烹煮過程要注意如何保留營養素，現場請到營養師來告訴大家！
比如如何吃彩椒最營養？熬完雞湯的骨肉還能不能吃？肉柴柴的怎麼辦？（喂~這要問老師不是問營養師啦XD）
▼這盤是我的美味餐點，現場還有0水鍋製作的布朗尼及鳳梨奶酪，布朗尼口感很扎實，鳳梨奶酪酸酸甜甜的好適合夏天吃，老闆請再
▼活動要進入尾聲了，趕快再來看看還有什麼貼心實用的功能！
電器產品真的很怕潮濕、有細菌等等的問題，SHARP水波爐都幫你預想到了，所以內建了貼心的功能，包括下列保養：
- 殺菌 ★★★★★
- 檸檬酸清洗 ★★★★
- 清潔爐內、烤盤網子 ★★★★
- 乾燥爐內 ★★★★★
- 空燒 ★★★
▼水波爐的照顧很簡單，只要注意這二個關鍵人物 - 集水器要記得倒水、水箱要記得加水（記得加純水哦！）
▼活動結束大家依照慣例要來拍個照先XD回家看到合照才發現，原以為來參加廚藝教室會是女性居多，沒想到SHARP這場活動感覺男性居多耶！現在的新好男人愈來愈多了！
▼離開前主辦單位還貼心的贈送了一袋禮物，因為趕著回家帶小孩， 回家後才發現~哇！是今天吃到的泰式檸檬雞腿排及酸菜白肉鍋耶~還有還有貼心送給媽媽的膠原蛋白飲（快喝XD）
《後續發展》
回家後實在很想知道，平常的烹調習慣到底跟使用0水鍋及水波爐烹調有什麼差別，所以特地記錄了一下自己晚餐時刻的料理方式及時間，在這邊也跟大家一起來分享分享！
小孩很愛吃雞腿排，所以我會把一包包的雞腿排冷凍，需要時再拿出來烹煮。
▼因為在冷凍所以要先解凍在煎，整個過程大約花了40分.....
另外因為小的喜歡喝湯，所以雖然夏天快到了天氣熱，偶爾我還是會煮個湯，今天煮的是黑豆排骨湯！排骨要先燙去血水也去一些些油，之後再熬煮。
▼熬煮個程約需50分，麻煩的需要不時的翻動一下！
這二道菜都完成後（一邊一鍋），再煮個絲瓜蛤蜊，然後炒個青菜，所以3菜1湯都完成後大約是2小時後（因為中間還穿插黏TT小人的攻勢），當然，炒好菜第一道的雞腿排也冷了.....
▼烹煮約10分的絲瓜蛤蜊
目前家裡有的功能家電是烤箱-主要烤點心跟肉、電鍋-煮湯、微波爐-裝飾用很少使用XD！
如果家中有0水鍋及水波爐，至少就節省掉一台烤箱或微波爐的空間！
▼家裡的家電能做的，0水鍋跟水波爐都行！
▼不過想節省空間換掉家電荷包也要飽飽才行
這是現場的活動方案，目前看到網路還是有一些在做促銷方案，但各賣場不太相同，大家可以多看多了解一下！官方也有專屬的活動網頁這裡去，提醒給大家參考咯！
《後續的後續》
原本其實想把泰式檸檬雞腿排及酸菜白肉鍋在家試煮一下看看跟在教室使用0水鍋及水波爐的差別，但忽然想到這週要去露營，那就帶去跟大家一起分享吧！順便看看這樣的食材包適不適合推薦給大家帶去露營烹煮！
既然這樣，那烤箱就來烤個魚試試好了！雖然在現場沒有烤魚，但魚料理在我們家也滿常出現的，平常都是用煎的（這樣爐火就只能開一鍋），如果使用烤箱爐台就可以炒菜或做其他料理，如果使用水波爐應該就可以同時做好烤魚、雞腿排跟絲瓜蛤蜊吧（美好幻想中
）▼烤箱烤魚總共烤了30多分，還好烤魚時還有爐台炒菜，不然這30分就只能做一道料理了！
《心得分享》
之前沒有接觸過水波爐，更不用提什麼是0水鍋了，
這次參加完活動0水鍋真的是大大打動我的心！而水波爐的方便及快速性我也覺得很適合我們家的烹煮方式，不過目前的價格要入手對我來說真的是一大考驗（理想與現實在拉鋸啊~~~~~）
不過還是很真心推薦給目前正考慮要入手的朋友們哦！
