但，張羅每天一家人要吃的晚餐，因為上下班時間的關係，卻成了日常生活中嚴峻的挑戰。
這幾年，家中的小朋友長大了，食量也慢慢變大，
以往外食比較划算的情形已經不再，常常需要在家中料理晚餐。
但，有時下班時間較晚，回家晚餐煮好都成了消夜了~~
所以呀~~~~
如果能有個夢幻廚具，把處理好的食材放進機器內，
設定的時間到了，就可變出好幾道不同口味的菜餚，
然後，不要像一般微波爐一樣，煮出來的食物上層熱到燙到嘴，下層還結著冰，
不知道有多好??
SHARP當然聽到了許多人的願望，於是HEALSIO水波爐和0水鍋出現了。
據說水波爐可一次料理蒸、烤、炒、炸等不同種性質的料理，
而0水鍋則具有燉、蒸、炒的功能，還可以自動攪拌，
都是省時省力的廚房家電。
然後，重點來了~~
2種機器都號稱做出來的菜可以少鹽低油、保留營養。
互相矛盾的幾項宣稱竟然全在這2台機器上出現，真的有那麼神奇嗎?
那麼，煮出來的「東西」，到底能不能吃呀??
於是老狗報名了這次的《SHARP廚藝教室》，好好的了解這2項新世代的廚房器具。
結果，很慘的事發生了，老狗完全被洗腦了呀~~~
原本要好幾鍋、好幾爐同時開動的場面，
竟然被1個水波爐+1個0水鍋KO掉了~~
原因很簡單，請看下面這張圖↓↓
因為呀~~~
水波爐可一次料理蒸、烤、炒、炸等不同種性質的料理，省了不少時間，而且做出來的菜還挺棒的。
0水鍋可以燉雞湯、煮酸白菜白肉鍋，還可以炒青江菜、作蛋糕。
除了保留食材的原汁原味外，還可以預約製作，這可比電鍋方便多了~~
那麼這次的SHARP廚藝教室體驗活動，到底用了水波爐和0水鍋作了些什麼菜色?
吃起來、看起來感覺又如何呢?
就讓我們繼續看下去~~
《到SHARP廚藝教室—與HEALSIO水波爐、0水鍋相見歡》 |
▼在母親節的前一個週日下午，老狗來到了位在捷運台電大樓站外的「桂冠窩廚房」。
▼這裡看起來像是個廚藝教室，SHARP選在這個地點辦活動，那我們這些參加活動的網友，應該都是有吃有玩吧~~
▼中午十二點半開放報到，老狗當然就趕快報到去，Mobile01的接待正妹們正迎接著我們，然後給了我們每人一大袋資料。
▼今天活動主題和廚藝有關，應該會有比較多的女性網友出席吧??果不其然，有姑娘來報到了~~~
[老狗強忍口水流出中，明明菜就還沒做好~~]
[謎之音：老狗，你到底想幹什麼??今天是來體驗廚房家電的，不准亂來呀~~~
絕對不可以變回怪叔叔，聽到沒~~]
[老狗：汪~~(努力把口水吞回去ing)]
▼才剛走入會場，就看到網友在忙著試用水波爐了，真是認真呀!!
但會場似乎小了點，等會兒要容納18位網友~~
還有一點時間，老狗先去瞧瞧今天的主角好了!!
▼下面這2位就是今天的主角--HEALSIO水波爐與0水鍋。外觀看起來像是微波爐和電鍋，其貌不揚，真的像廣告中說的那麼厲害嗎?
▼這2位的身價可真是不凡呀，大約是一般微波爐和電鍋的10倍左右。如果它們的功能只比微波爐和電鍋強一點點，那真的只有傻了才會買水波爐與0水鍋回家用。
今日主角1號—HEALSIO水波爐 |
▼先仔細看看HEALSIO水波爐。從前方來看像是加大版的微波爐或烤箱。操作上已經採用觸控面板，符合現代人使用3C用品的習慣。
▼水波爐後方相當平整，沒有外露的零件或凸出的部分，方便擺設在空間較小的廚房內。
▼水波爐上方有排氣孔，是烹調食物時散熱用，這和一般微波爐和烤箱不同，它們沒有特製的排氣孔。也因此，水波爐如果放在層板上時，上方要預留至少10公分的空間。
▼水波爐內部分為上下兩層，按使用說明，上層放火烤料理，下層放蒸煮料理。另外，某些部位藏有溫度感應器，但從外觀上看不出來。
▼水波爐操作介面已經完全是觸控操作，老狗簡單玩了一下，發現有一些內建的菜色程式，只要按食譜準備好材料，放進去機器裡，照固定的模式料理後，就有美食可吃了。
老狗心想：真的那麼完美嗎??那廚師要失業了，五星料理在家自己搞就好~~~
今日主角2號—HEALSIO 0水鍋 |
▼0水鍋的外觀圓圓的，和一般的電子鍋、電鍋有點像，但是兩旁多了好像把手的構造。
▼0水鍋各個方向的照片，真的和電鍋、電子鍋之類的很像，但聽說它不止能煮白飯，煮湯、煮咖哩、炒菜都難不到它。
0水鍋前視
0水鍋上視
0水鍋側視
0水鍋後視
▼打開0水鍋來看，內部還有一個內鍋，所有的煮、燉、炒的動作都發生在這裡面。
▼0水鍋內上部有個攪拌器，會自動感應鍋內液體的濃稠度，調整攪拌的力道，這就是為什麼它可以用來煮咖哩、濃湯等較為濃稠，需要邊加熱攪拌的料理。另外，它還可以用來作麵包，但這個攪拌器就沒有揉麵團的功能，要先人工作好麵團才能作放進0水鍋作成發酵成麵包。
▼SHARP的解說人員手動示範了0水鍋攪拌器動作。基本上攪拌器輸出的力道不大，所以才能用手轉的動。
▼0水鍋的操作介面。由靜態的觀察，老狗發現它可以煮湯、煮咖哩、燉煮、還可以煮麵，其至還能做西點，這會不會太神奇了點??
▼操作介面上看的到時間，也就是有預約操作的功能，這在像老狗這種2個人都外出上班的家庭是很有用的，可以在上班前把食材放入鍋內，下班回到家就有食物可以吃了，不會煮個晚餐變成煮消夜。
▼0水鍋內鍋，可以直接取出，放到餐桌上取用料理，還挺方便的。要是吃不完，蓋上蓋子就可以直接放進冰箱保存，料理的時候，食材不能放超過內鍋內的標示線，如果要蒸物時，剛提到的攪拌器要拆下來，把支撐器放進內鍋裡。
▼0水鍋的內鍋裡還有個支撐器，在蒸物時可以派上用場。在老狗來看還可以當熱墊用….
體驗會會場—會場空間與食材 |
▼回到主辦單位提供給網友的座位，找了個風景好、氣氛佳的座位坐了下來。
桌上放了好多手舉牌，光看這些牌子，就覺得今天的活動應該充滿了歡樂~~
▼老狗把報到時拿到的資料打開一看，除了有SHARP的家電目錄外，還有永齡農場的簡介。原來今天活動的食材是永齡農場提供的。
▼不小心在桌上看到這張看板--今日菜單。
老狗心想：靠著水波爐真的有辦法”搞”出烤雞腿排、彩椒蝦仁、冬瓜蛤蜊和干貝粉絲嗎?這4樣菜分別要烤、炒、蒸，真的一次可以搞定??等活動開始進行就知道了。
▼今日食材，看起來滿滿一桌，要靠水波爐和0水鍋把它們變成好吃的料理，真的做的到嗎??活動進行後，答案陸續揭曉。
▼這位網友好認真，從老狗走進教室裡，就一直很仔細的研究和紀錄水波爐的操作和功能，看來應該是有買一台來用的打算。至於老狗家呢??先看今天做出來的成品吃起來口感如何再說吧~~
▼講桌這兒也很忙碌，不知道是不是有什麼好料的要招待我們這群網友??
▼時間漸漸接近活動開始的時間，網友們也陸續就座了。
▼看來許多網友都有萬全的準備，先進的器材，什麼GoPro、攝影桿的都出來了，應該是打算把自己體驗作菜的樣子拍回去吧! 關於這點，老狗就覺得很怨嘆，有什麼人可以幫忙拍拍自己用這2個先進科技作菜的樣子呀??
SHARP《HEALSIO水波爐& 0水鍋》體驗活動 正式開始 |
▼接近中原標準時間十三點整，工作人員先請網友們自己分成3組，站到自己想站的那組工作桌前。
▼老狗隨興的挑了中間這組，而後網友們也紛紛就定位，準備等會兒開工動手作菜囉~~
▼歡迎今天的講師出場(拉炮+灑花……)
▼今日的活動流程，和老狗原本的設想有很大的落差。老狗原以為活動會到四點，沒想到還沒到三點就可以散場了，而且~~~
只規劃半個小時前處理食材，然後接著上機。再過15分鐘就可以上菜??
桌上這滿滿的食材，水波爐和0水鍋只要15分鐘就全部搞定?
傑克，這真是太神奇了~~~
▼下面由講師說明今天活動內容。有部分的料理已經先做好了，等會兒馬上有的吃，真令老狗感到快樂呀!!老狗雖然會弄簡單的料理，但不用做就有的吃還是很高興的呀~~
▼至於這一桌子的食材，講師提到都是「永齡鮮生&夏小姐有機食材」提供的。
真空包雞腿、真空包蔬菜、以及一小包羅勒是「永齡鮮生&夏小姐有機食材」的套裝食材，來自高雄杉林的永寧農場。
▼搭配今天的菜單，上面真空包以外的食材，以老狗的經驗應該是這樣配的：彩椒對蝦仁、已切片的冬瓜和薑絲配蛤蜊、粉絲和青蔥配生干貝，青江菜搭蒜末，剩下的調味料就自便……
動手作時間(1)—泰式檸檬雞腿排+彩椒蝦仁 |
接下來是網友們動手作時間了。
▼泰式檸檬雞腿排的材料。
老狗認為這道菜簡單，因為是「永齡鮮生&夏小姐有機食材」提供的套裝食材，只要把它們統統打開，放進容器，然後加熱，之後就一定有東西吃，差別在好不好吃而已。
如果器材不佳，例如不太OK的傳統烤箱，會不會把原本很棒的食材料理成直接進廚餘桶呀??
▼雖然只是把包裝打開，但容器呢??現場沒有合用的烤盤，因此就拜託2位正妹網友幫忙折鋁箔容器，然後放在烤盤上。另外半個烤盤還要作其他料理。
▼還是正妹網友的手比較巧，三兩下就用鋁箔折出烤盤來。
▼接下來把食材擺到鋁盤內，等會兒和其他料理一起送入水波爐上層，因為泰式雞腿是烤的，放錯位置就不好吃了。
▼彩椒蝦仁的食材，顧名思義就是紅椒、黃椒和去殼蝦仁。
彩椒蝦仁，以老狗的習慣作法是蒜頭拍碎下鍋爆香，然後下各式彩椒入鍋拌炒，等彩椒稍熟後再下處理好的蝦仁，大火快炒後下調味料(鹽、胡椒)提味，然後起鍋、裝盤。
但這用水波爐要怎麼處理??
▼台上講師說一樣折個鋁盤，把彩椒放進鋁盤，舖在底下，蝦仁放上頭，待會兒放到水波爐上層，照說明設定水波爐時間就可以等著享用。這是真的嗎??
▼照台上講師的說明，上層烤盤同時放泰式檸檬雞腿排+彩椒蝦仁，一項放一邊，同時烘烤。
老狗心想2個不一樣料理方式的菜色，怎麼有辦法一起處理?
這水波爐真有那麼強大嗎?
等會兒成果出爐就知道了~~
▼本組的正妹網友努力的按照講師教學，做菜中。
▼製作完成，和講師的一模一樣。
▼在彩椒蝦仁上加點鹽提味。
▼然後，把它們倆送進洞房…..…哦，不是，是送進水波爐的上層去。
動手作時間(2)—干貝粉絲+冬瓜蛤蜊 |
接下來輸到干貝粉絲
▼由於使用水波爐的關係，又要開始折鋁盤了。可能是為了讓網友們有參與感，因此每位網友折自己用的鋁盤，裝自己要吃的干貝。.
▼折鋁盤看來簡單，可是大夥兒也忙了一一段時間，終於折好8個鋁盤。
▼調味料先上場。要讓干貝粉絲好吃的秘密武器在這罐。
▼除了火鍋高湯外，還有味醂和醬油搭配，至於比例就依個人喜好了~~
▼由於每位網友都自行製作鋁盤，因此自行把粉絲放在鋁盤下層，加入自己喜歡比例的火鍋高湯、味醂和醬油，然後再放上干貝，灑上蔥花(不愛蔥的人自動省略)。
▼像照片中這樣，一顆顆的干貝依序放在烤盤上，等冬瓜蛤蜊處理好就可以上機了。
▼至於冬瓜蛤蜊，一樣做個鋁盤，要能放下冬瓜和蛤蜊。老狗原本做了一個，可是手殘，尺寸就是不夠大，正妹網友又幫忙折了一個更大的。
▼和彩椒蝦仁一樣，把冬瓜放在底下，上面舖上蛤蜊和薑絲就可以了。
以老狗的了解，冬瓜蛤蜊常是煮成湯的，在煮的時候要悶一下，讓冬瓜熟透，不然冬瓜成了脆瓜就不太好吃了。
冬瓜熟了再下蛤蜊煮一下下，蛤蜊開了就可以上桌。
難道，水波爐不但可以達到”悶”的效果，而且冬瓜還和蛤蜊一開始就一起煮。
這真的沒問題嗎?? 冬瓜會不會成了脆瓜? 蛤蜊會不會煮成了蛤蜊乾?
團團的迷霧，十多分鐘後就解開!!
▼在干貝粉絲和冬瓜蛤蜊前處理都完成後，講師示範放入水波爐下層，以及水波爐本身的設定。
▼我們這組也跟著講師，把處理好的干貝粉絲和冬瓜蛤蜊放進水波爐下層，設定為內建的上烤下蒸程式。按下開關，希望待會兒就有東西可吃~~
0水鍋料理(3)—事先完成之酸高麗菜白肉、布朗尼和悶雞湯 |
因為時間關係，主辦單位在活動開始前，先使用0水鍋作了幾道湯
▼酸高麗菜白肉鍋就是其中之一。
這道菜是由「永齡鮮生&夏小姐有機食材」提供的套裝食材，只要打開包裝放入0水鍋後，加熱就可以食用了。當然，也可以加入自己喜歡的材料一起煮一煮。
▼0水鍋還可以拿來悶雞湯。這是個集合了價廉、美味、方便與健康於一身的料理呀~~
只要去市場或超市買1個才二十幾元的雞骨架，加少許的水，放進0水鍋裡，設定好時間，按下啟動鈕，時間一到就有美味雞湯喝。如果不喜歡吃太油的人，還可以把上層雞油撈起炒菜用，真是一兼二顧，悶雞湯附贈雞油。
▼ 0水鍋除了煮湯，還可以作布朗尼。老狗一直懷疑自己聽錯，這那有可能??應該是水波爐烤出來的吧??
0水鍋料理(4)—現炒青江菜 |
0水鍋不僅可以煮湯，最厲害的是還可以用來自動炒菜。
這和「電腦也會挑土豆」一樣令人驚奇。
主辦單位準備了青江菜來給網友體驗。
▼把0水鍋的內鍋放好，蓋子上的攪拌器裝好。
▼像照片中這樣，把洗好切好的青江菜放入0水鍋中，加入少許蒜末、鹽和一點點橄欖油調味。
▼然後依指示設定好，0水鍋就會自動判斷內容物的質與量，自動炒起菜來，幾分鐘後就會有現炒青江菜可以吃了。
老狗在這裡不得不說這機器實在太厲害，竟然會煮湯又會炒菜，就像把大衛魔術師請回家中一樣。
但不管機器再厲害，如果忘了按『啟動』，那就只有生菜可吃了。我們今天的體驗就發生了這樣的悲劇，某組青江菜擺好，蓋上蓋子，依照指示操作完畢，就是忘了按『啟動』。
幾分鐘過去，還是生菜一鍋……..
SHARP《HEALSIO水波爐& 0水鍋》體驗成品試吃與簡介 |
0水鍋料理成果展示—悶雞湯 |
▼在網友們把青江菜都搞定好後，講師利用0水鍋炒菜的空檔，解說如何利用0水鍋悶雞湯。
▼講師打開0水鍋，可以看到鍋裡底部有一些雞湯。把雞骨架夾出來後，雞湯精華都在這裡了。至於雞骨架上的肉還能不能吃，等會兒會由營養師現身解說。
▼老狗拿了一小杯雞湯來試喝，還真是甘甜美味呀~~
其實老狗是很不愛喝雞湯的，因為不喜歡一般雞湯的味道，但這杯雞湯卻是老狗可以接受的呀~~
老狗開始幻想，
如果把雞換成排骨，再放上金針，就會有金針排骨了~~~
如果把排骨再換成豬腸，再放進四神調味包，不就有四神湯了~~~
想到這裡，老狗的口水又要流下來~~~
(謎之音：今天好多正妹在現場，不可以流口水啦!! 萬一又被誤會成怪叔叔~~~快醒過來聽課~~~)
▼其實呀，水鍋最重要的元件在於這個蒸氣循環蓋，它可以讓加熱產生的水蒸氣冷凝成水，然後回到0水鍋裡，鍋內的水份就靠著它循環再利用，加熱的熱能也不會散失。這也就是0水鍋被稱呼為「0水鍋」的原因。
水波爐、0水鍋介紹—熱鬧的有獎徵答 |
▼剛剛設定好的水波爐還正在料理中。
3.2.1 水波爐操作中2
▼所以，講師利用這個空檔，給網友們看一段HEALSIO水波爐介紹影片。
老狗發現其實水波爐的運作原理相當簡單。
把水加熱成高達300℃的過熱水蒸氣，然後用它來加熱食物。水蒸氣遇食材冷凝成水，可以達到把食物中過多的油脂和鹽份溶解帶走，還可以使加熱均勻，不會像微波爐因食材水含量不等而發生加熱不均的狀況，甚至像雞蛋用微波爐加熱，會使蛋內水份變成水蒸氣將蛋撐破的窘境。因為機器內有溫控裝置，而又可以加熱均勻，所以可以同時加熱冷凍、冷藏及常溫食材，還可以利用局部電熱裝置，達到上烤下蒸的效果。
▼網路上找到的原廠提供影片，原來水波爐底下的那盒水的作用，就是用來形成300℃超高溫水蒸氣，這也就是食物用水蒸氣加熱，不會乾柴的道理。
▼講師提供的HEALSIO水波爐簡報。
簡單來說，HEALSIO水波爐提供了安全(無微波)、健康(脫油去鹽)、便利(自動調理)、美味(上烤下蒸)四大特色，真的是現代忙碌上班族的廚房好幫手。
▼介紹完了水波爐，接下來是0水鍋的介紹影片。
老狗發現其實0水鍋的運作原理也很簡單。
0水鍋基本上是個密閉效果很好的容器，把食材中的水加熱後，經過蒸氣循環蓋回流進鍋裡，也就是利用食材原本的水份把食材「蒸」熟。由於水份沒有散失，因此當然是「原汁原味」。另外搭配附在鍋蓋上的自動攪拌器，使鍋內加熱均勻，食材自然不會燒焦、沾黏。而又因為自動攪拌器的出力會隨鍋內食材而調整，所以0水鍋可以炒菜、煮麵、煮濃湯，再配合忙碌現代人最需要的預約定時調理設計，有了它可以省去不少時間。
▼講師提供的HEALSIO 0水鍋簡報
簡單來說，HEALSIO 0水鍋提供了健康(原汁原味、完封新鮮)、便利(均勻攪拌、智慧溫控)二大特色，也是現代忙碌上班族的廚房好幫手。
▼看完了影片、聽完了簡介，接下來就是熱鬧的有獎徵答。老狗不小心也答對了一題，帶回一本水波爐食譜。所以，這是叫老狗一定要買一台水波爐嗎??等會兒先試吃成品再說。
0水鍋料理成果展示—青江菜 |
在熱鬧的有獎徵答結束後，來瞧瞧0水鍋的成品。
▼這是0水鍋炒出的青江菜，看樣子還挺有模有樣的。
很可惜的是量少了點，不夠我們這組的網友試味道。
另外，隔壁的友組發生悲劇，忘了按『啟動』，這下只有拌橄欖油和蒜末的生菜可吃了~~~
水波爐料理成果展示—泰式檸檬雞腿排、彩椒蝦仁、干貝粉絲、冬瓜蛤蜊 |
接下來輪到水波爐的成果揭曉了。在上層的泰式檸檬雞腿排和彩椒蝦仁先出場。
▼泰式檸檬雞腿排，外觀看起來賣相相當不錯，烤的恰到好處，沒有焦掉的部分。一旁的青花菜和玉米也沒有焦掉或枯萎的樣子，就外觀來看相當成功。
▼這泰式檸檬雞腿排如果經過適當的擺盤裝飾，要到高級西餐廳去上桌也是可以的。
▼成品切面特寫，基本上雞腿完全熟透，沒有半生不熟的地方。
老狗認為這道菜用水波爐料理，最厲害的地方是一旁的蔬菜是一起烹調的，一般餐廳裡，青花菜和玉米必須另外用滾水燙熟，但用水波爐可以省去這道工序，簡單多了。
▼彩椒蝦仁，很可惜的是上層有少許黃椒焦掉了，而蝦仁也縮水縮了不少，可能是因為放在上層，離上部電熱裝置太近的緣故。
▼在上層取出後，原本放在下層的干貝粉絲和冬瓜蛤蜊移到上層，用電熱裝置稍烤一會兒。.
▼經過一會兒，干貝粉絲也完成了，從外觀上來看是
。因為先蒸過再烤過，干貝的外觀稍微有點上色，粉絲也比較不會那麼溼，賣相不輸餐廳菜。
▼至於冬瓜蛤蜊，先蒸再烤似乎讓薑絲乾掉了，還好吃的是下面的冬瓜。至於蛤蜊看起來是還好，沒有乾掉的樣子。
▼老狗把今天做的菜色放在同一個盤子裡，幫今天體驗的成果合影留念。
至於好不好吃呢??
老狗不專業的美食分析如下：
◎酸高麗菜白肉湯與泰式檸檬雞腿排都是「永齡鮮生&夏小姐有機食材」提供的套裝食材，品質與口感基本上都屬上乘，也很適合用水波爐和0水鍋來加熱料理，會讓原本優質的食材表現更加的美味。
◎彩椒蝦仁是比較可惜的一道菜，因為水波爐讓位在表層的蝦仁和部分彩椒焦掉了。如果上層是單獨料理這道菜，在料理時間和火候上調整，應該不會產生外觀上的問題。至於口感呢?烤的太久，蝦仁變硬了，彩椒部分就還正常。
◎干貝粉絲則是恰到好處，干貝軟嫰，干貝和粉絲把加進去的高湯等調味料都吸乾，吃起來相當入味，很顯然也是適合用水波爐料理的一道菜。
◎冬瓜蛤蜊是則熟度恰到好處，冬瓜熟透軟嫰，沒有像老狗亂猜的煮成脆瓜；至於蛤蜊也是熟度恰到好處，移到上層後並沒有烤到乾掉。
◎另外多出來的鹹豬肉也是用水波爐料理出來的，軟硬適中，相當成功。
看來家中只要有水波爐，很多難搞的菜，像干貝粉絲和泰式雞腿排都會變的很簡單。
水波爐不止把食物煮熟而已，還能兼顧到口感，真的不簡單。
▼營養師網友們大快朵頤時出現了，說明一些食物有關的營養成分。
剛剛的問題：悶過雞湯的雞骨架上的肉到底可不可以吃?
基本上熬雞湯的過程是把油脂和可溶性蛋白質從雞骨架中抽離，但還是有一些非可溶性蛋白質留在雞骨架上，所以當然可以吃，只是因為油脂也被抽離，所以雞骨架上殘存的肉並不好吃。如果真的要吃它，可以剝絲變身雞肉飯使用。像雞胸肉也可以同樣處理。
水波爐清方法說明—食用級弱酸處理 |
▼講師也說明了水波爐如何清洗。就是把從外面買來的弱酸，像是檸檬酸之類的溶於水波爐下方的貯水盒中，然後啟動內建清洗程式，就可以完成清洗的動作了，非常簡單。
SHARP《HEALSIO水波爐& 0水鍋》體驗活動 花絮 |
今天的活動真的充滿歡樂，可能是因為有吃有喝吧，網友們看起來都很快樂!!
▼桌上的手舉牌就是歡樂的泉源，大家都來拿手牌合影留念。
▼因為有手舉牌的關係，不少網友們互相拿對方相機或手機拍照，玩的可快樂的。
▼最後來個大合照是一定要的，謝謝Mobile01的編輯Edison幫老狗拍照。
▼當然，主辦單位在活動辦理之餘，還是不忘了最後促銷。不過這2樣廚房家電實在太經典，以致於價位太過精美，很難入手呀~~
▼回到家後，打開來看看拿到的活動禮品。除了這本料理書是問答獎品外，其他有今天在體驗會吃的，由「永齡鮮生&夏小姐有機食材」提供的2盒套裝食材，2瓶膠原蛋白飲，還有1個小禮物。
▼小禮物盒內容物是精緻的SHARP自動鉛筆。老狗看不懂裡面的日文說明，難道SHARP也出自動鉛筆??
這天，所有參加的網友都快快樂樂的渡過週日午後，SHARP《HEALSIO水波爐& 0水鍋》體驗會大成功啦~~
SHARP《HEALSIO水波爐& 0水鍋》體驗感想 |
今天的體驗會中，老狗雖然沒能實際操作SHARP HEALSIO《水波爐》 & 《0水鍋》，但也吃了用這2台家電作出來的料理，對這種現代科技產品的能力，心中可說充滿了敬意呀~~
為什麼呢?
HEALSIO水波爐—安全、健康、便利、美味 |
HEALSIO水波爐提供四大便利點
★安全，不會有微波外漏疑慮
★健康，300℃高溫水蒸氣可以讓食材脫油去鹽
★便利，自動調理之外，還可以同時料理蒸、烤、炒、炸等不同種性質的料理
★美味，可做的菜色多樣化，兼具美味。
至於美味嗎?
這大概是很多人在乎的，如果只是把食材煮熟，那水波爐就不及格了。
不過，老狗認為用HEALSIO水波爐做出來的幾道菜，基本上都合格。
因為：
☆泰式檸檬雞腿排，外觀看起來烤的恰到好處。還可以同時處理一旁的青花菜和玉米，不用另外燙熟，很方便。入口感受到的品質與口感都屬上乘，已經有外面餐廳的水準。
☆彩椒蝦仁，可能因為和雞腿排一起料理，所以表層的蝦仁硬掉，部分彩椒焦掉。如果在上層單獨料理這道菜，以水波爐可以自動火候的功能，應該不會產生外觀和口感的問題。還好，彩椒的口感還是正常的。
☆干貝粉絲，先蒸後烤的技巧，讓干貝和粉絲收乾，干貝軟嫰，粉絲入味，不論外觀或是口感都是恰到好處，賣相不輸餐廳菜，真正
。☆冬瓜蛤蜊，冬瓜熟透軟嫰，蛤蜊移到上層加熱收汁，二項食材的熟度都恰到好處。只有薑絲烤乾了，賣相稍差了點。
☆鹹豬肉，軟硬適中，相當成功。
如果是對不會煮菜的使用者而言，省去了繁複的工序，
只要把食材擺好，放入HEALSIO水波爐，就會有不錯的成品，
HEALSIO水波爐真的讓料理變的非常簡單。
HEALSIO 0水鍋—健康、便利 |
HEALSIO 0水鍋提供二大便利點
★健康，使用食材原有水份烹煮，原汁原味，食材營養成份完整保留。
★便利，自動調整攪拌力道與溫度，加熱料理不燒焦，定時完成料理。
那麼，0水鍋的成品好不好吃?
老狗認為0水鍋這類的廚房家電對料理的口味影響不大，只有口感的部分會受到影響。
今天試吃的雞湯和酸高麗菜白肉湯都是只要適當悶煮、適當調味就會有不錯的成品，難以判斷口感。
0水鍋在這裡展現的是它的便利性。
只要出門前放好材料，設定好時間，回到家就有成品可吃。
這是0水鍋最大的優勢，因為省去顧爐火的時間呀~~
HEALSIO 水波爐與0水鍋—體驗心得結語 |
老狗認為SHARP HEALSIO水波爐與0水鍋，基本上都是把科技運用在日常生活的智慧結晶。
有了這2部廚房家電，下廚作菜變的非常簡單，不再需要繁複的工序，也不需要太高的技巧。
當然，傳統的高超廚藝是很難被取代的。
水波爐與0水鍋所做出來的菜色品質，雖然不能真的和餐廳大廚的作品相比，
但老狗認為已經有中等水準，可以滿足一般家庭所需了。
唯一不能令人滿意的，大概只有那極為精緻的售價，
以及老狗荷包的深度與厚度吧…….
【本文係參加「SHARP《HEALSIO水波爐& 0水鍋》」體驗活動所撰寫之文章】
