趁開賣也入手一台,目前使用3天分享一點心得
家裡還有一台虎牌的R10 IH鍋,小米煮出的飯還是比不上虎牌的口感,雖然一樣粒粒分明,但甜感明顯不比虎牌R10煮的,不過原本虎牌這個鍋我買1萬4,小米不到3千,小米這鍋CP值只能說是高到爆,還不說有無線等功能....
這邊說一下缺點,內鍋塗層很差,才用三天就有點極細微刮痕,看來內鍋成本也精算過了,一般預算買小米這個IH鍋算是滿超值的,如果要與日本類似的IH電鍋相比,小米還有進步的空間,但單就價格,已經沒什麼好挑剔了!
YHWH wrote:
就因為內鍋是鋁,所...(恕刪)
後來的研究不是早就還鋁鍋的清白了嗎?? 鋁跟老人痴呆沒什直接關連呀....
其實304不鏽鋼對人體也不好....重金屬含量都很高...鉻佔了18%....鎳8%....只是一堆人都只說304他的好罷了,壞的都不講...
甚至還有人說什鉻是人體的必要微量元素,用304不鏽鋼煮東西有益健康.....但鉻其實對人體是非常的毒的,無論3價6價鉻都是有毒,甚至3價6價鉻某些情況也可互轉換....6價鉻甚至是致癌物..(一般是說6價鉻跟3價鉻毒性相差100倍)...其實人體所需要的鉻非常得少,微乎其微..光從食物就吸收很多了...根本就不需要如此強調...吃進去反而遠遠超標適得其反吧...(像台灣自來水總鉻限制要低於0.05 ppm才能供水,懶得去查個人攝取限量了,ppm是百萬分之一)
另304不鏽鋼也是會生鏽的,並非不會生鏽.一定都會有溶出..就算不生鏽...磨擦下來的鐵屑(菜瓜布清洗,餐具互相磨擦...etc)吃進肚子裡面也會被胃酸完全腐蝕分解為各種重金屬離子讓人體吸收進去(304不鏽鋼不耐鹽酸-胃酸主成分,細粉狀表面積大更能短時間反應)....
PS.官方不鏽鋼食器/餐具重金屬溶出是以4%醋酸來試驗....並不是鹽酸.....哈哈...因為304不鏽鋼不耐鹽酸(胃酸),全部都不會過當然就不能也不敢這樣驗啦!!!
平衡地講一下.....
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