一直想要一台桌上型的電動攪拌器來打蛋白、餡料之類的打算趁著現在百貨周年慶去撿個便宜 搬台回來只是那種一千多元的看起來就不是很紮實 好像不怎麼耐用而且大部分都是150W~250W的馬達 這要打麵糰好像會不夠力如果把預算拉高一點的話(5千以內) 應該可以買到更好的吧?有推薦的機型嗎?
AO: 攪拌方式特異, 使用者需要花一段時間才能適應把麵團打到出筋薄膜KA: 攪拌麵糰不推薦, 很容易壞不想買水貨就買小林之類的攪拌機(粗壯好用)想要高雅一點又可以買水貨的話, 就買Bosch的3D攪拌器(這個才是我心目中的頂級貨, 功率高達1600W, 絕對夠力,所以得接220V的電)nmp0002 wrote:再加一點預算Ankarsrum...(恕刪)
samholin wrote:要打麵糰類的。一般...(恕刪) 700W 這樣會不會很大一台呢? 因為我廚房空間也不大打麵團的場合其實不算多 反而打發蛋白會比較常有 大鋼盆會不會少量不好打呢?紗倉 wrote:AO: 攪拌方式特異...(恕刪) 聽起來就很兇猛的感覺 不過家用有需要這麼凶猛嗎?我只想要比殺雞刀強一點就好了 沒有需要用到牛刀