膳魔師不鏽鋼炒鍋好用嗎?

去年百貨公司週年慶,想說炒鍋已經被我蹂躪多年,電木早已損害,鍋底也被我的鍋鏟弄到傷痕累累……是該換鍋了

傻傻的啥都不知,跑去百貨公司買了一個7000多元的炒鍋,想說百貨公司的品質是有保障的,316又是台灣製的炒鍋肯定不會讓人失望……清洗完316炒鍋後開始始用……沒想到……開始了我的惡夢之旅……才開始用……竟然沾鍋了……鍋子整個變黃黃的……光是清洗鍋子就讓我刷到快抓狂……忍不住跟媽媽抱怨了一下……媽媽說是我沒有養鍋……讓我照著她的方法做,鍋子肯定好用

11個月過去了……316那個鍋子始終還是不好清潔……養鍋後至少不會一開火鍋子就變黃,但清洗的部份始終差牛頭牌一大截……當初用牛頭牌炒鍋,拿來就用……根本不知道養鍋這種事……可是鍋子就是好用好洗啊……(那個鍋子是老公去五金行隨便買的,我們夫妻倆當時根本不知牛頭牌是啥玩意)

本人其實愛用新奇的物品,但因為去年被某牌整過,所以今年不敢貿然下手膳魔師,擔心不好用……想請問有沒有人用過牛頭牌,也用過膳魔師炒鍋的,可以分享一下2個牌子炒鍋的優缺點嗎?
2017-10-05 21:33 發佈
不鏽鋼鍋的黃垢很難刷掉,
但是用過碳酸鈉泡過就掉了。

好不好用在於控溫,

1分鐘後是正確溫度。

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