最近家裡要裝潢了，想要買一台夢想已久的大烤箱放廚房，可是研究了一下，有單獨烤箱、微波爐、蒸爐的。也有出複合式如蒸爐家烤箱，或是微波爐家烤箱的，最頂級的就是全功能型三個功能都做在一台裡面。 就空間跟預算考量的話，買一台全功能的佔用空間最少，也比起買兩台或買三台來的便宜。 多的空間應該還可以買一台他的咖啡機來擺了。
可是就功能面來講的話，不知道全功能型的每項功能能達到單一功能款的幾成功力呢?
可靠度來講的話，我知道功能越多，零件也越多，壞的機率也就相對高了。不過我之前在國外用過 Bosch 的烤箱，感覺很耐用，七八年了也沒出過甚麼問題就是了。請問有網友有用過這種全功能型的經驗嗎? 感謝感謝~
bobo168 wrote:
大哥買兩台蒸烤爐是...(恕刪)
我感覺蒸烤爐會比單純的蒸爐、或單純的烤箱好清理
如果口袋深的，是可以考慮買兩台蒸烤爐。主要是好清理。
不然 烤箱 配 蒸烤爐 這組合也不錯 擺起來也很好看
bosch的烤箱有pyrolytic自清功能，雖然沒有蒸氣協助，清理上應該也還行。
只有一台蒸烤爐的缺點是不能同時蒸東西、同時烤雞之類的。
他有蒸爐~蒸烤爐~烤箱~蒸烤箱~微波烤箱大概這幾種
建議可以一台蒸烤爐加一台烤箱~
小弟自己不愛微波所以微波烤箱就不推薦了~
至於蒸爐的話~因他只有38l小弟也是不考慮的~
另外八系列的蒸烤爐有探針(頂級和中階)~在料理食物上好用~大型肉類不用擔心裡面不熟
另外蒸烤爐可以蒸可以烤沒錯~
但如果先烤完再蒸的話
因蒸爐使用只能在100度
但烤箱使用方面基本上都是180度起跳~所以必須降到一百才能使用~
必須要等待一下~或是先處理好蒸的食材在處理烤的~使用上會比較不方便~
所以會建議再搭一台烤箱~搭配著用比較實在~
另外看您都有考慮他們家的咖啡機了~
所以空間上基本上是沒啥問題啦~
至於容量建議都上頂吧~
不論烤箱或蒸烤爐大的話還是比較好用的~
蒸烤爐有自清功能基本上是沒啥差異~
只有大小啦~但印象中最小的那台好像沒有探針可以測溫度~
烤箱的話建議直接攻頂吧~
因為只有頂級那台有三面自清功能~中階只有後壁~低階就沒有了
這個重要~不然光要清真的會減少使用慾望~
但單烤箱就沒有探針了喔~
這也要注意一下啦~
當然預算夠可以蒸烤爐搭配蒸烤箱~
雖然蒸烤箱的蒸功能真的很雞肋~
主要是讓烤的食物不會太乾~
(基本上烤箱在烤食材時底盤放一些蔬菜也不會很乾啦~而且他上一代的烤箱坦白說小弟覺得烤出來也不會太乾啦)
還有麵糰發酵和重新加熱食材的功能~
但她有探針~還有新的自清功能不但清潔機壁~連層架滑軌烤盤都有清真的很吸人~
另外還有蒸烤爐和蒸烤箱的面板除了飛梭還有液晶顯示~(看起來爽度一百~)
烤箱就比較陽春了~
建議您可以去展示間看看喔~
台北台中高雄皆有~還有體驗課可以報名~
上過大概就知道您的需求在哪啦
內文搜尋
從 APP 打開
X