[開箱] FoodSaver V3835真空保鮮機 Sous Vide的好幫手

從官網購入Anova Precision Cooker也一段時間了，回想當時下單到收貨大約四天的時間，寄送的效率超高．



但是使用了一段時間之後，發現用夾鍊袋的方式效果不太好，也有人說用真空過後的肉類或是海鮮再舒肥受熱會比較均勻

因此掙扎了好久，本來想買簡易版的豪割達人先使用看看，但是又擔心一分錢一分貨，不敢貿然嘗試．

最後它還是出現在我家了．



首先會選擇這個型號的機種原因是他會自動偵測真空及封口，FoodSaver 2系列的型號機種要用手動開關 並自行操作真空




開箱之後有兩個很大的保麗龍包覆著



保麗龍拿掉之後有一塊比不織布還厚實的布包覆著，畢竟這款是不鏽鋼鏡面，這樣的保護真的很不錯





上面的貼紙是在告訴你要如何開始使用，底部的保護袋也一併拿掉．



一開始還找不到插頭，最後發現在底部，機器在不用時也有一個收納電線的地方，但是我不得不說，他的電線真的太短了!!



把貼紙和塑膠套都移除之後的樣子，裡面是可以放一卷11寸的真空卷(隨機器附贈)，可以自行裁切．

這款機器還有附贈五個兩種尺寸的真空袋給你使用．



開機的樣子



選擇好你要使用的袋子尺寸之後先放進去封口，他會自動偵測並封口



拿我女兒吃一半的香蕉來測試，將真空袋放進去後它會自動抽真空後封口



最後把在好市多買的牛肉分裝冷凍，下次就可以直接拿出來烹調，不用一次要退冰全部的肉類

下次有機會再來試試看醃漬和真空酒瓶的功能!!