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水波爐疑問!!!

請問各位大大:

1.水波爐的優缺點

2.有推薦的品牌型號嗎
2015-11-02 14:12 發佈
文章關鍵字 水波爐
Sharp AX-XP100
有滿多朋友都買這台的

小新仁懋 wrote:
請問各位大大:1....(恕刪)


我也想要各位推薦好機種,預算大約3~4萬左右

日本台灣機種不限定,好用方便操作就好,本人不會料理
小新仁懋 wrote:
請問各位大大:1.水...(恕刪)


所謂水波爐是利用過熱水蒸氣讓爐內的空間產生高於200度C以上的熱度,
讓整個爐內空間好像滿滿的一桶油可以把食物均勻的煮熟....
煮熟的食物不但不會沾到油,又可以耗掉食材本身多餘的油分......
水波爐是日本SHARP於2004正式誕生開始銷售..
台灣夏寶公司上禮拜也開始引進日本原裝的高階水波爐.....

其他品牌有做的是 微波+水波+電熱考=過熱水波烤爐.....並不能稱作...水波爐....

所以呢!.....買SHARP的水波爐....才是真正的水波爐囉!

請問大大

所以水波爐可以取代微波爐或電鍋??
藍大俠999 wrote:
所謂水波爐是利用過熱...(恕刪)

小新仁懋 wrote:
請問各位大大:
1....(恕刪)

那價位大概多少勒??
藍大俠999 wrote:
其他品牌有做的是 微波+水波+電熱考=過熱水波烤爐.....並不能稱作...水波爐....
所以呢!.....買SHARP的水波爐....才是真正的水波爐囉!

SHARP也是微波+水波+電熱烤,
所以就一般人的認知,這類的設備都可稱之為水波爐。
SHARP的特點在於製造水蒸氣時不需要再用微波提高蒸氣溫度,有不挑容器的優點,
日立的則要搭配微波把蒸氣再加熱才能到所需溫度,不能使用金屬容器,
不過日立在台販售的機種全為日本製造,SHARP為泰國製。
吃電大怪獸

推薦 sharp

方便好用沒油煙
jackhung_web wrote:
藍大俠999 wro...(恕刪)



是新發表的機種
小新仁懋 wrote:
請問大大所以水波爐...(恕刪)


可以
水波爐有
微波模式,微波解凍(設定食材重量),燉煮
蒸汽模式
水波燒烤(400度過熱蒸氣烘烤)模式
烘焙模式,最大220-250度熱風
發酵模式
餐具除菌模式
等等
http://caf677.pixnet.net/blog
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