水波爐煮紅豆湯或綠豆湯方式

evens123

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樓主

2014-12-15 14:52

最近購入 sharp 水波爐 , 突然想說來做紅豆湯 , 但做了一次失敗 , 不曉得有沒有人用水波爐煮過紅豆湯或綠豆湯的 , 教一下小弟吧 , 感謝

2014-12-15 14:52 發佈

文章關鍵字水波爐紅豆湯綠豆湯方式

yeng131

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2樓

2014-12-15 15:26

用水波爐煮紅豆湯很不經濟耶...還是用電鍋或壓力鍋比較快吧

jackhung_web

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3樓

2014-12-15 16:36

evens123 wrote:
不曉得有沒有人用水波爐煮過紅豆湯或綠豆湯的

水波爐很好用，但他不是萬能，
水溫煮到100度就上不去了，跟瓦斯爐一樣等到天荒地老，
用壓力鍋，煮紅豆才10分鐘就屍骨無存，
燉牛肉，一樣十分鐘搞定，這才是你需要的工具。

redshoulder

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4樓

2014-12-16 0:26

yeng131 wrote:
用水波爐煮紅豆湯很不...(恕刪)

再不濟就用燜燒鍋吧。煮滾放著自然就好了。

h2243

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5樓

2014-12-16 9:56

用大同電鍋比較快!
又省電!真的!悶的給你綿綿綿~~~

redshoulder

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6樓

2014-12-18 9:50

h2243 wrote:
悶的給你綿綿綿~~~...(恕刪)

悶燒鍋要掌握悶的時間. 時間抓好就不會綿綿綿~~~

jackhung_web

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7樓

2014-12-18 10:49

h2243 wrote:
用大同電鍋比較快!
又省電!真的!悶的給你綿綿綿~~~

大同電鍋快又省電？
快鍋用瓦斯爐小火十分鐘就解決，換作大同電鍋是要悶多久？
別神話大同電鍋了。

大同電鍋構造簡單，壽命長，故障率低，就算故障維修也便宜，
以數十年前家庭的消費能力，的確是無可取代的神鍋，
但隨著各種新式烹調設備的誕生，大同電鍋的光彩不再。

matthewcarter

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8樓

2014-12-19 17:39

蠻少聽到用水波爐煮綠豆湯的...也同意它應該適合高級的牛排XD
綠豆湯的話我覺得用電子鍋會好點我有用過飛利浦微電鍋煮綠豆湯
選粥品的模式煮出來都有開而且蠻Q軟的