最近在看冰淇淋的製作,因為沒機器,所以都用古法(冰一下拿出來攪拌...)
不過,都會冰晶太多,想說買一台冰淇淋機來做看看。
市面上滿多,冰內膽的,但是我比較想看有含壓縮機的家用冰淇淋機。
看到三台:
Breville BCI600XL
CUISINART ICE-100
上述兩種都是要代購的。
荷蘭公主 超靜音數位全自動家用冰淇淋機
這台是目前台灣有的。
我想問說,有前輩有買過這三台機器嗎?
Breville BCI600XL這台滿貴的,功能是比較齊全啦,比較能直覺化的調整。(不過,沒什麼多特別的)
CUISINART ICE-100而這台的品牌,在搜尋上比較常看到。(但是還是要代購,滿麻煩的)
荷蘭公主 超靜音數位全自動家用冰淇淋機,而這台滿少看到評價的,加上國外的介紹好少。
不知是不是已經是國外的淘汰機種。
如果我是想做義大利冰淇淋,只是想先試看看成品如何(我知道有很多專業機種,但太貴了)
這三台有推薦的嗎?能否給我一些建議。
或者有前輩知道有類似的機種,能否介紹給我,謝謝。

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