我現在的烤箱是大同20公升那種, 主用途為做蛋糕/餅干/麵包/烤地瓜/做菜,想換的主因是烤架洗刷久了, 外層的不鏽鋼色居然不見了, 變成紅銅色(不是生锈)..造成我現在使用都不敢直接將食物放在烤架上烤, 當然打給大同詢問新烤架也是選擇之一,但有點想趁機換新機我的放置枱面只有40CM深, 寬度高度到沒限制, 目前搜尋過DR.GOOD, 烘王等等半專業烤箱..但太深放不下,日本蒸烤爐(重點是我不用微波, 而且不知烤的效果如何, 我常做蛋糕, 麵包等等)...結果..我居然找不到我要的東西, 唉~目前價格不是重點, 請大家幫忙, 感謝!!!
如果只是想用烤箱功能,就不建議買日立蒸烤微波爐。我自己有一台,發現微波的功率比一般的單純微波爐小一點,最高只有到700W,我家十年前買的微波爐都還有到1200W呢烤箱的功能也是,是電器行的人說,溫度沒辦法達到專業烤箱的溫度,我自己目前還只有用來烤土司,我想這種類型的機器好處就是為了要省兩台的空間,功能上是比不上的了。
威寶的烤箱你應該也放不下(深度),我家是用這一台去找30公升的吧,找獨立上火下火機種,網路查一下吧麵包蛋糕要做得好,獨立上下火很重要威寶雖然不錯用,不過還是輸專業烤箱,但是家裡太小無法用專業烤箱半盤的要220V電源,廚房也沒有,所以就買威寶的
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG51-A82654959?q=/S/DMAG51家裡買這一台,大同烤箱 TOT-1710用了不到一年,發現烤的蛋糕每個都烤焦,原本以為是老媽自己技術有問題,後來發現根本是調溫鈕壞了,送修報價480元,.............直接買新的。
nehc wrote:我現在的烤箱是大同2...(恕刪) 主要用烤箱功能又要選日系水波爐的話, 可能東芝的石窯式的會比較好些. 至於上下火, 設計在一般中小型非專業烤箱的意義不大, 內部受熱均勻加上保溫良好的機器, 以上下層來區隔就可以了。