請問關於Blendtec調理機的一些問題

最近在比較vitamix和Blendtec
總覺得都花那麼多錢了
應該也買比較高科技+炫的Blendtec
但有一些問題我想請教
請有使用經驗的板友幫忙解答

1.機器上有許多按鈕像是優格,奶昔..,以台灣人的飲食習慣而言是不是幾乎沒有用,我沒看過食譜,不知道這些程式是否有製作其他料理的用途,另外隨著時間切換不同的轉速(程式),打出來的東西真的會不一樣嗎?不是應該儘快把食物打爛,越快越好。

2.他的按鍵是薄膜式的,會不會很容易就破掉,這種東西好像很容易壞,他們家品質有比較好嗎?

3.他會偵測食物的量,而改變打的時間嗎?以一般的理解,100g的食物和1kg的食物打的時間應該不一樣,打太久和太短都不好。

這是做完功課的一些問題
若板友有使用經驗,感謝你的分享

2012-04-25 20:32 發佈
我只能用我的使用blendtec後的經驗回答你,給你做參考

看你的問題你應該是打算買鑑賞家,我也覺得他的外型比較好看 ^_^


1.電腦他不會自動判定東西有多少該打幾秒,只能靠你自己來判斷,你覺得喝起來太粗就在打一次就會變細

2.通常原廠設定都會設定一些比較常用的幾組設定,例如冰沙鍵, 當然你也可以不要用這個按鍵換用別的按鍵,只是出來的效果不同,例如你選到打的時間比較長,那樣冰沙的效果匯比較差,因為高轉速會產生熱,會讓冰塊融化,所以打就久冰沙就較少而且較水,會變成很冰的飲料,
相對的如果選到時間短的可能打不均勻,還會有些小冰塊

3.我知道blendtce的設定都可以自己更改,只是用久了我也就固定的用那幾顆鍵,除非你打專業的養生蔬果汁他有規定要打幾秒幾秒,你要完全照書中所寫的那樣就要另外設定

4.我覺得blendtec打冰沙或者飲料.疏果汁都很好用,其他醬料打麵糰我覺得是有這功能,可是不夠實用,打油脂的東西之後杯子要洗清潔劑,刀片下不太好洗,打堅果醬一樣,如果你在不加水不加油打,雖然他還是打的動,可是你會有點擔心害怕,因為馬力太強,東西太稠還是打的動只是整台機器會一直移位的震動而且聲音很大,醬料也會冷的打到變成熱的

他們現在有附攪拌棒,我希望材質可以換成矽膠的最好,也用的較安心
我很想知道
用程式打出來的東西
和不用程式打(像vitamix)
成品真的有差嗎?
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