平常上班忙,我可不是每天有空去超市買那種生鮮肉,大都會一次多買一些冷凍起來,
可是冷凍肉回到家又晚,可沒空等它慢慢退冰。
所以要考驗一下小鍋鍋可否克服冷凍肉而且時間要快
剛下班就先從冰箱拿出來的雞腿肉與昨天沒吃完的喜相逄
冰的硬綁綁雞腿
都這麼硬了,也不用醃了,直接拿水沖一沖,醬油刷二下入鍋..前製作業時間不到三分鐘
這次試看看200度25分鐘,我好像又按太久了..哈~不錯,有熟也很快
再來,直接下喜相逄..當然也冷凍
10分鐘200度..將將...好吃的喜相逄
不過這次可能是雞腿油多,油煙味變重了,我在炸的同時有開抽油煙機
清洗篇~
剛炸完的爐網
少吃的油一定要看一下啦...請別忘記,我真的一滴油都沒有放
鍋內的被逼出來的油..真的很多油..是有點厚度可以流動的那種多.
我的方法先整個拿去泡水+洗碗精...然後去上網.泡過一段時間後開始拿洗囉~
洗完的爐網,爐網算他較難洗的部份,第一天有加地瓜粉一起炸時,真的難洗,
可是後來幾次都不加粉了...就滿好洗的~用小刷子刷一下網子會比較好洗
爐內超好洗的,三二下搞定,洗完的爐內
然後就放著,等待下次用啦~整個洗完..我沒計時啦,不過也沒很久
若很難洗,我就不會想常常用了
照一下小鍋鍋主機內..還算滿乾淨的
其實我炸地瓜,雞塊..用完都沒洗..因為沒什麼油嘛,用紙巾擦二下就好了
我個人有推這台啦~~懶人適合
