我家是用日立的DV200T,不是最新款的,但我覺得已經很好用了...我常會用那台來做菜,奈米蒸氣+熱風烘烤就可以做出類似電鍋蒸的效果,如果是用奈米蒸氣+燒烤就可以把食物的油逼出來,所以我現在都不用油鍋煎香腸,而是用這一台自動調理選項中"煎漢堡排"的功能來烤香腸,不但不用加沙拉油,還可以將香腸中的油排出來,可以少攝取很多的脂肪
如果每次使用完就隨手擦乾淨的話,是不會卡油垢的,日立那一台有自動清潔保養的功能,一種是利用空烤除臭,一種是利用蒸氣軟化油垢,趁爐內還有一些溫度時,用擰乾的濕抹布就可以很容易擦乾淨了至於烤盤的清潔則更容易了,燒烤盤有做氟素處理,通常我只是用水加一點點洗碗精浸泡個30分鐘,就可以很容易將上面的焦油清除乾淨,烘烤用的琺瑯烤盤也是同樣的方式,浸泡一段時間,就可以輕鬆洗淨
yeng131 wrote:如果每次使用完就隨手擦乾淨的話,是不會卡油垢的...(恕刪) 我是用Sharp的水波爐蒸煮沒甚麼問題通常都是把水漬擦乾即可烘烤的時候我會在烤盤內放一張烘焙紙(可覆蓋烤盤面積即可,不要過大,若紙接觸到爐內壁面,可能產生危險)上方再放層架和食物這樣油會滴在紙上到時候只要把沾汙的紙丟掉就可以減輕不少清潔工作了若爐內壁面已經沾上油漬用蒸煮模式加熱10分鐘後打開趁熱用布擦拭通常都可以擦乾淨的(要小心爐子的熱度)