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請問蒸氣+油切微波烤箱好用嗎

請問有沒有人用過,日立和國際都有從日本進口的,可以蒸烤和微波,三種功能的烤箱或是說微波爐?它用起來實用方便嗎?

找到了,商品名叫做『蒸氣+油切微波烤箱』。
2011-09-22 20:33 發佈
文章關鍵字 蒸氣 烤箱
國際烤箱微波爐用過
20多年了
可以烤 烘焙 微波
烘焙好像是烤+微波
買來時烤十來次就不再烤了~因為白鐵內裡烤汁難清洗
直到目前就只微波而已
應該是說水波爐吧

還OK啦 不過沒想像中那麼神奇
我有SHARP的 不過基本上只用到烤箱跟微波功能,蒸氣功能很少用到
我家是用日立的DV200T,不是最新款的,但我覺得已經很好用了...我常會用那台來做菜,奈米蒸氣+熱風烘烤就可以做出類似電鍋蒸的效果,如果是用奈米蒸氣+燒烤就可以把食物的油逼出來,所以我現在都不用油鍋煎香腸,而是用這一台自動調理選項中"煎漢堡排"的功能來烤香腸,不但不用加沙拉油,還可以將香腸中的油排出來,可以少攝取很多的脂肪
我本來有一台烤箱,因為卡油垢很難清潔,後來丟了,這種的蒸氣微波烤箱會有相同問題嗎
如果每次使用完就隨手擦乾淨的話,是不會卡油垢的,日立那一台有自動清潔保養的功能,一種是利用空烤除臭,一種是利用蒸氣軟化油垢,趁爐內還有一些溫度時,用擰乾的濕抹布就可以很容易擦乾淨了

至於烤盤的清潔則更容易了,燒烤盤有做氟素處理,通常我只是用水加一點點洗碗精浸泡個30分鐘,就可以很容易將上面的焦油清除乾淨,烘烤用的琺瑯烤盤也是同樣的方式,浸泡一段時間,就可以輕鬆洗淨
在同事家吃飯時有用過日立的
表現上很不錯
主要是看你有沒有常常料理食品
常用的話實用性的確是非常高
yeng131 wrote:
如果每次使用完就隨手擦乾淨的話,是不會卡油垢的...(恕刪)


我是用Sharp的水波爐
蒸煮沒甚麼問題
通常都是把水漬擦乾即可

烘烤的時候
我會在烤盤內放一張烘焙紙(可覆蓋烤盤面積即可,不要過大,若紙接觸到爐內壁面,可能產生危險)
上方再放層架和食物
這樣油會滴在紙上
到時候只要把沾汙的紙丟掉
就可以減輕不少清潔工作了

若爐內壁面已經沾上油漬
用蒸煮模式加熱10分鐘後
打開趁熱用布擦拭
通常都可以擦乾淨的
(要小心爐子的熱度)

日立和國際的烤箱功能好像都有用到微波的方式來烤東西,sharp的話是單純用烤的方式來處理沒有用到微波。應該是相當方便吧,只是價格不是很親民~~
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