後來這想法被橘子媽否決了，一來好一點的調理機都要破萬，但是平常又沒做什麼料理，光買來打蔬菜水果泥稍微浪費了點。另外因為扭蛋我長期在大陸工作，所以方便照料的前提下，橘子媽現在是帶橘子先回娘家住，也怕買了體積比較大的食物調理機會給岳母家的廚房佔去太大的位置。後來橘子媽逛網路，又看到了剛好可以解決這問題的方案，就這樣把這台來自美國的Cuisinart手持攪拌器帶回家了！
為什麼會選擇這台Cuisinar自動式CSB-77TW手持攪拌棒？主要當然是看上他切碎攪拌研磨樣樣都能而且輕便收藏的特點。加上瞬間達到12000轉的超高速靜音馬達、單鍵設計操作簡單、零件甚至可以直接丟進洗碗機清洗。管狀設計適用於各種鍋子或是水壺等容器，最讓人放心的還是原廠公司貨提供了馬達三年保固，不用擔心使用一陣子壞掉後就得買新的囉。
盒子側面的圖片就可以看出來橘子媽為什麼改買這台小巧的手持攪拌器了。除了有打蛋器這類的手持攪拌機功能外，他還可以加裝套件來當成食物研磨機，或是成為一般的果汁機，但是體積卻非常的小巧好收藏。這麼一來就可以有我們需要的功能來打些蔬果泥給橘子寶貝吃，橘子媽又可以DIY自己喜歡喝的木瓜牛奶，而且重點是還可以隨手收進自己住的房間，不會佔去廚房太大的位置。
盒子的一側還有機身的零件分析，包括柄狀機身的馬達部分，以及下方攪拌器切碎型的攪拌轉軸部分。另外還有打蛋器類型的變速攪拌轉軸，以及絞碎型的攪拌配件。聽起來很複雜，其實就是三種大類，切碎攪拌、攪拌打發泡、切碎絞成泥狀或粉狀這三種。
所有的配件，包括前面說的馬達手柄、切碎型攪拌轉軸、打蛋型的變速攪拌轉軸、絞碎型的攪拌盒，還有一個透明的量杯與一本詳細的說明書。從外型就可以看得出來，這很像就是把簡易的食物調理機分解成幾個步驟這樣來做，當然在使用的功能來說就變得比較多變一些，像在盒子上的圖片一樣，也可以直接在鍋中熬煮蔬菜湯的時候直接放進鍋內攪拌切碎鍋中的食材，這點也是一般果菜機或是食物調理機比較無法做到的功能。
內藏馬達的把手，外殼那一環是不鏽鋼的材質，上端的握把處握起來蠻舒服的，這角度看起來有點像是吹風機啊，哈。這台Cuisinar自動式手持攪拌棒CSB-77TW握把尾端也有人體工學防滑握把的設計，加上超靜音馬達可以達到12000轉超高轉速，所以看網友的分享，做蔬果泥、濃湯、美乃滋、果汁都不成問題喔！
把手正面這邊，有個大型的電源按鈕，握住把手時正好就可以按著這個按鈕。按住不放才會通電，攪拌器也才能動作，一放開就停止囉，這也算是一個安全設定。單按鍵開關的設定使用也非常的無腦，沒有什麼複雜的操作或是設定，按住就啟動，放開就停，操作非常容易。
背面的不鏽鋼殼上除了有規格標示與使用說明外，還有套件更換的釋放按鈕，要取下當前使用的攪碎套件的話按下釋放按鈕就可以輕鬆取下，裝上套件也可以聽到按鈕彈回原位的『卡』聲。
套件接口這邊的特寫一枚，可以看到接口這邊的牙環設計，接上的攪拌套件就靠手柄上的馬達帶動牙環來驅動，可以瞬間達到12000轉的速度，所以研磨切碎攪拌的能力都相當不錯。
可切碎的攪拌轉軸，這外殼也是不鏽鋼的材質。下端有同樣不鏽鋼材質的刀片保護套，裡面有不鏽鋼鋼刀。搭配靜音馬達瞬間可以到達12000轉的轉速，不管是切碎攪拌都相當方便。看是做蔬菜湯還是打木瓜牛奶，都非常簡單就能完成。看來橘子媽買這隻攪拌棒，應該有一半的原因是打木瓜牛奶也方便，哈哈。這種管狀的設計，不管是他附贈的量杯，還是家用的鍋子或是大一點的水壺，都可以直接伸進去使用，適用的範圍非常的大。
組裝起來試試看，外觀就像是一支不鏽鋼的研磨棒一樣。長度約40公分左右，由於是不鏽鋼的材質，所以清洗也很容易，直接水洗也沒問題。
打蛋的攪拌器配件組，不管是做蛋糕打麵糊、蛋白打發泡，或是做美乃滋，用這個套件都很方便。
打蛋的攪拌配件安裝模樣，因為多了個轉接器的關係，長度也稍微長了點。
最後這個是切碎的套件組，用這個套件的話，可以快速的把食材切成薄片或是碎丁，當然如果繼續運轉下去，就可以打成泥狀囉，也就可以做一些水果泥跟蔬菜泥給小寶寶吃了。看了一下網路的分享，許多媽媽都推薦這款Cuisinart手持攪拌器CSB-77TW來做寶寶的副食品。
套件上方的牙環設計，當然就是直接連接到馬達手柄上使來驅動。利用靜音馬大12000轉的速度，有相當棒的切碎攪拌的能力，可以快速的把食材打成泥狀，當然這也是橘子媽購買這台機器的最重要功能。
套件透明杯身下方底部這邊也有三個止滑墊的設計，可以避免使用中因為震動或搖晃導致杯身移動產生危險。實際使用的情況下也可以發現有止滑墊的設計，加上上方的馬達手柄還是有一定的重量，所以使用中穩定度不錯，可以不用擔心這點。
杯緣內側這邊可以看到有卡槽的設計，打開放置好食材後，蓋上上蓋時要記得卡好，才不會造成使用中的危險唷！
杯中的轉動軸，轉動軸下方連接刀片，上方就透過咬合齒跟上蓋結合，這麼一來啟動馬達手柄的電源後，就可以透過上蓋帶動轉動軸來讓刀片做動，把食材切碎攪爛。
刀片部分，上面刻的是SHARP，是夏普嗎？？第一次知道夏普除了電器之外，還有做鋼鐵業啊。
攪碎套件的杯體結合馬達手柄的樣子，操作起來是還蠻穩定的啦，而且攪碎的速度也很快。不過有個缺點，在攪拌的過程中，有些食材被切成小片後，會噴到上蓋黏住，不會掉下來被打碎，所以有時候要敲一下讓黏在上蓋的食材掉下來。
原廠的另外一個透明杯，容量大約是500ml，搭配用來打果汁或是各種飲品相當方便。
說明書，蠻厚的一本。除了有詳細的構造解說與使用說明圖解外，還有蠻多的食材製作分享，像是各種醬料或是甜點的製作。買攪拌棒還送食譜，這個也不錯，哈哈。
好，開箱就簡單開到這邊吧，咱們接下來當然還是要實際試用看看囉。準備好木瓜、蘋果先洗好削皮切丁，還有牛奶，接下來就讓Cuisinart手持攪拌器CSB-77TW來表現一下。
先試試看做水果泥吧，畢竟這可是這台攪拌棒最重要的功能了，看橘子媽先試著組裝一下切碎功能的套件組裝，省得等等沒裝好出問題。
插上電源，把電動馬達手柄跟套件的上蓋組裝好。
放進蘋果丁，接著就準備開始囉。
蓋好上蓋，按住馬達手柄上的開關不放，就可以聽到馬達帶動杯內的刀片快速的把蘋果丁切碎囉。
音量是大是小我覺得很難說明，那就直接用影片來分享吧！大家可以看一下影片，在打碎時並不會有明顯的晃動，整個過程都還蠻穩定的，音量個人也覺得不算大，至少比一般果菜汁機還要小。
按這裡檢視外部影片 (按這裡在新視窗中開啟影片)速度還蠻快的，大約20秒左右，蘋果丁就變成很小的小碎丁了。等小朋友大一點，牙齒長得多一點的時候可以讓他吃這樣的大小，除了讓他練習咬東西之外，也可以讓小朋友知道一下蘋果的口感。不過橘子還小，只長出了下面兩個門牙，所以在繼續打碎一點讓她吃囉。
大約還是再打20-30秒左右吧！從透明的杯身就可以看到裡頭的蘋果碎丁已經成了蘋果泥的狀態囉。
打開來看看，果然已經成為細膩的蘋果泥了，這樣給橘子吃正好。餵過幾次，橘子吃蘋果泥的方式非常搞笑，她跟她老爸我一樣都不喜歡吃酸的，放進嘴裡眉頭就立刻皺了起來。不過沒一陣子又好奇然後繼續嘗試，就一直重複吃了皺眉頭這動作，非常可愛。
接著測試第二項，咱們來打木瓜牛奶吧！不過因為蘋果丁還好多，橘子媽就決定亂搞，直接打個木瓜蘋果牛奶，還不計成本的塞了一杯滿滿的蘋果跟木瓜，真是太貪心了。
然後倒進鮮奶到500ml的刻度，準備動作完成，接下來還是一樣看Cuisinart手持攪拌器CSB-77TW的表演了。
換上攪拌套件，插上電源，準備開始來打木瓜蘋果牛奶。
隨著開關按下啟動，開始從上方的水果切碎攪拌，不過搞笑的老婆才發現....她剛剛太貪心了，塞太滿太實，攪拌棒中間的刀片部分反而接觸不到水果，哈哈。
切碎攪拌的套件使用影片也跟大家分享一下，如果發生像我老婆這麼貪心的情況也不用擔心，其實只要左右稍微搖晃攪拌一下就好了，調整一下刀片的角度就能夠慢慢的切碎四周的水果，然後慢慢的再往下壓。
按這裡檢視外部影片 (按這裡在新視窗中開啟影片)哪！這不就完成了嗎？慢慢的往下伸，不鏽鋼的材質與馬達手柄與攪拌套件分離結構也讓人可以放心的把攪拌棒放進杯子中，不用擔心會進水然後壞掉。
攪拌器下方不鏽鋼保護罩有開口設計，加上刀片12000轉的高速轉動會帶動杯內液體，可以看到有明顯的水流，這樣也可以讓食材在杯內流動，使攪碎的過程更完整細緻。
完成的木瓜蘋果牛奶，看老婆倒出來的時候真的是非常的濃稠啊，水果加太多了。不過因為水果加的比較多，當然也就有水果天然的甜味，不用像冷飲店的木瓜牛奶還要加一堆的白糖進去打才會甜。更不用擔心會有黑心起雲劑或是莫名其妙的化學添加物，喝的更安心。
不過沒留意到時間，等到木瓜蘋果牛奶完成後才發現，先前打的蘋果泥因為暴露在空氣下，鐵質氧化可已經變成咖啡色的囉。這還是別給橘子吃好了，讓我這專做資源回收的爸爸來消化吧！
Cuisinart手持攪拌器CSB-77TW這款產品不愧是網路上許多媽媽的推薦紅牌，由於結構簡單，收納方便，不需要多大的空間就可以收藏。而且使用範圍廣，打發泡、切碎切丁、研磨成泥都不是問題。應用層面廣，除了配備的套件外，鍋子、杯子、碗等容器也都可以搭配使用。相當便利。不鏽鋼的材質在使用跟清理上都很簡單，單鍵操作也相當無腦，非常值得入手。價位上也不貴，大約是一台多功能果菜汁機的價錢而已，網購上看到的價位都是三張小朋友有找，有需要這類調理功能攪拌棒的媽媽們可以買回來用，相信應該會是廚房中的好幫手喔！
