威寶BM1129剛啟用一個禮拜,竟然打出了薄膜 T_T不過,看到薄膜感動只維持一下下,配方裡的材料水份過多,竟然在麵團打完後才察覺,兩次發酵後丟麵包機烘烤,烤了70分鐘才勉強烤熟,果然是菜鳥一隻啊!!(菜鳥如何打出薄膜請見 我的網誌分享)