擾人清夢的麵包機SD-BM101

擾人清夢的麵包機SD-BM101

二個月前，在小妹不斷吹噓下，熬了六個月，才買了這台國際牌全自動製麵包機SD-BM101，小妹推薦下也大採購一大包22KG高價某牌強力粉（是一般高筋麵粉二倍價），500公克發酵粉，在C大賣場買大包裝的奶油、葡萄乾、蔓越梅、核桃和胡桃等，小妹提供薑黑糖一斤，就開始自製麵包的生活。

剛開始做麵包有成就感，也開始送親友嘗鮮，吃人嘴軟稱讚有加，因每次要四小時才能完成，不敢答應何時能再供應。在好奇下也嘗試做了蛋糕，沒有人要吃（說明書有提醒不像外面賣的蛋糕），放了一星期。也做一次麻糬。

做完麻糬後，也是我的惡夢開始，原來機器在製麵包的轉動聲是不會引人注意，僅在自動添加發酵粉與堅果類時的槍擊聲，才讓人想到是在製造麵包。因製麻糬需大力攪拌(用大的葉片)，機器搖晃撞擊的聲音很大，可能是機器材質的關係，底座鋁製卡榫等變型，而造成攪拌時很大聲(叩叩...)。以後做麵包的攪拌聲開始就很大聲，本來晚上設定早上完成的麵包，被家人抗議在清晨正好睡眠時，被叩叩機器聲吵醒，也就不敢預定做麵包。在白天反而讓我要等時間，連續做麵包，因一斤(約450克)的吐司僅能供二人吃，一次完成又是四小時，為了吃健康沒有用加速功能。

當然，在第一個月就跟服務站聯絡，回答是測試機器自轉是否有聲音，沒有就應是正常，機器沒問題。我自己測試如他說沒有聲音。但斷斷續續被家人抗議下，我送到服務站去檢查，服務人員依上情檢測，也是說正常，在我要求下是否能檢查機器內部的螺絲零件是否有鬆動，就留在服務站四天三夜，掛電話問是否修好，服務人員說測試沒有問題，我就領回來。

領回來又開始製造吐司，家人反應聲音更大聲。

我目視檢查底座鋁製卡榫上有層黑灰，經紙擦示是磨擦鋁片的黑灰。直覺是材質的問題，麵包容器的材質硬的，而下面鋁片是經不起磨擦而變型，而原設計卡榫無法鎖緊，就造成客器內攪拌時不穩定，製造出更大聲。（以上是個人的想法）

＊因小妹早買半年已做261條，也沒有這麼大聲。（她完成會在MSN提示告訴大家）