27年的老家最近廚房要重新整理,電器的選擇還蠻傷腦筋的~
目前除了基本的瓦斯爐、抽油煙機、烘碗機比較好選外(國產),還打算添加進口蒸爐及烤箱(以歐系為主)
蒸爐的預算是以五萬為上限,烤箱則是四萬元以下。
蒸爐方面,爬文及實際至總代理了解後大概是以Miele DG 1050的功能為考慮的基礎,新款的觸控式也不排除。
其優點(爬文所得):
1.可40-100度控溫(每5度),故其他僅2段或是3段控溫的機種不考慮。
2.不同食物味道不會混雜,並且蒸煮效果佳(如青菜不會變黃)。
3.好清理。
4.若有其他優點或貼心設計也請告知。
搜尋其他品牌後加入競爭的就是SVAGO SN1262以及SMEG SC45VK。這兩款皆為崁入式,容量較大且價格較
低。
不過這兩款的加熱機制設計似乎與Miele不同(有錯請指正),不曉得在蒸煮效果上會不會較弱?不同食物味道會不
會混雜?
希望各位給予意見或經驗分享。
烤箱方面,以預算來看,只能買到德系入門機種,故朝向購買英(B牌)、義(A、B、S等)製品。
其中義製A牌的部分機種具有自清及催化清理的功能,不過不曉得這種功能實不實用,還是各位建議只要烤箱內部
好擦拭即可?
可否請各位先進從品牌(妥善率及後勤服務)、功能上做個分析建議或經驗交流?(我們家基本會烤食、再加熱,
偶爾會做餅乾、蛋糕)
先謝謝大家的意見與經驗分享。
(文中所沒提到的品牌機種也請大力分享)
烤箱的話,BEST有一款在特價,只有15900,應該符合你的預算
PS.我不是業者,只是剛好現在我也在選烤箱,供你參考看看
先謝謝大家的意見~
olivecat wrote:
蒸爐我家也用MIEL...(恕刪)
味道不會混雜應該是每家都有他的設計,不過目前上只查的到MIELE的使用經驗。
還是希望有其他品牌使用者分享一下。
烤箱我們家算常用,應該是不可或缺了。
哈士奇5801 wrote:
我用個傳統蒸籠蒸青菜...(恕刪)
真是一句話點醒我夢中人,不過為了使用較方便,功能性較佳,所以蒸爐仍然列入考慮。
對家人算是比較貼心囉~(仍在考慮中就是了)
mj8888 wrote:
MIELE獨立式蒸爐...(恕刪)
新舊款蒸爐這個我問過總代理了,功能都一樣,只有控制面板的差異。
BEST烤箱有特價之前也聽說過,不過不確定機型,現在應該確定是哪款了(ov-367)。
之前是聽說這類烤箱的旋鈕計時計容易故障(逆轉timer),算是使用者的問題,不過我們家很習慣去逆轉他

所以不太考慮。不過特價這款應該是按鍵式,所以列入考慮了,很有機會買它。有實際使用者能分享這台嗎?
jhlien wrote:
其實我有...(恕刪)
蒸爐是父母比越來越養生,希望能透過好用的機器來增加蒸煮的比率,人都有惰性吧,不好用就不會想去用。
而平常烤箱使用量就像大大所列的那些,甚至更多

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