nwcs wrote:
包裝先看銘牌,確認規...(恕刪)
sylviashu wrote:我用磁鐵測試,沒磁性不鏽鋼只有檯面,底座是有磁性但沒水不會生鏽的白鐵,我猜應該是最便宜的201,但她是底部,理論上頂多積灰塵不會積水分,你不要無聊到用濕布去擦拭,只用乾布或吹風機、毛刷去清塵,都不會有生鏽的疑慮。
可以請問樓主,不鏽鋼...(恕刪)
應該不會有全不鏽鋼的,因為沒必要。
不鏽鋼檯面的優點不少,我是廚房小白,又沒耐心看爐,常一開火覺得無聊就跑去客廳看電視,湯水溢出來是家常便飯,常常搞到爐面一堆湯湯水水、菜渣食材的碎屑。能掀蓋+不鏽鋼耐髒汙,讓我好清理多了。
定時也很好用,照著說明訂好時間,水餃、麵食不必看管怕溢鍋,時間到也不必跑去關火,更不怕過分烹調把它煮爛了,真的很方便。
但重點其實是在是否為各自獨立的直火腔,這才是真正好、壞的差異所在。本樓還是其他樓有網友分享過,第一是價錢一定比較貴,第二是否能分別控制內、外圈的火量。
這也是我認為我買的是偽直火的原因,因為我這台除了便宜(其他還有更便宜的,但沒大陸的國家認證,安全性我是怕怕的),調整火力時,內、外圈無法分開調整,要將火力變小,一定會先把外圈火力熄滅之後,才會將內圈火力變小,這對希望同時能把內、外圈的火力、或是內圈熄滅只把外圈火力變小,這2種情境下是無法達成的,這點台灣就沒這個問題。
猛火經這幾個月用下來,的確是比較省瓦斯,以前瓦斯費多在380上下,最近幾期瓦斯費都在250上下,最近一期,同期用度9度,本期用度5度,顯示較高的燃燒效率,比較省錢。
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