sunyearhuang wrote:
覺得洗碗很辛苦，每...(恕刪)
說實話，您實在不懂洗碗機，您厲害的是烘碗機，就別誤導別人了，大多數洗程都有一個多小時以上，什麼菌一個多小時的高溫殺不死，但烘碗機烘的死的可以舉例來瞧瞧嗎？(舒肥有聽過吧？也不是用90度在殺菌吧！）
前幾樓您說手洗比洗碗機省水，您知道水龍頭一開，1分鐘就是10公升嗎？您洗個2分鐘的水量早就超過洗碗機了，也許是您的經驗誤導您，建議可以重新做一下功課喔！
Angel9999 wrote:
說實話，您實在不懂洗碗機，您厲害的是烘碗機，就別誤導別人了，大多數洗程都有一個多小時以上，什麼菌一個多小時的高溫殺不死，但烘碗機烘的死的可以舉例來瞧瞧嗎？(舒肥有聽過吧？也不是用90度在殺菌吧！）
什麼洗碗機一個多小時都是在高温?是多高温?如果洗碗機廠商都不敢說有殺菌功能，到底你是憑什麼說有殺菌功能?到底誰在誤導誰?
大部份洗碗機是運作在70度左右，你很懂洗碗機，請問這温度要持續運轉多久，才能達滅菌的標準?
Angel9999 wrote:前幾樓您說手洗比洗碗機省水，您知道水龍頭一開，1分鐘就是10公升嗎？您洗個2分鐘的水量早就超過洗碗機了，也許是您的經驗誤導您，建議可以重新做一下功課喔！
所以洗碗機如你說的一開一個多小時熱水是多少公升?
"水龍頭一開，1分鐘就是10公升"不知您聽誰說的，那沒正確答案，要看你家水壓和水龍頭開多大。
跟洗碗機一樣，不是火力全開的用水。洗碗機不是從頭到尾都是用水，手洗一樣不是從頭到尾都在用水。
不會洗碗的，要水力全開從頭噴到尾的洗，不要拿來說，應該洗完，全身也都噴濕了吧。
洗碗機可控制水量，手洗一樣可以控制水量。一個是多點噴(亂槍打鳥，因為不知什麼地方有碗什麼地方沒有)，手洗更可以控制集中沖洗要沖的地方，效率不會比洗碗機差。
不用浪費口水，那天找我來比賽，不要說洗兩三個碗，就以洗10個碗做標準。
但你要說有些人不會正確洗碗很浪費水，這時洗碗機或許比這些人洗碗省水，總是有人洗澡洗碗都很會浪費水。
但不要一竿子打翻一船人，是吧?
sunyearhuang wrote:
什麼洗碗機一個多小...(恕刪)
你可以開看看喔，她說的道理很好懂
她是做料理 而我們只是拿來洗碗而以
還有我又不賣洗碗機
誰要跟你比
省水的資料網路上都找得到
理科太太是個聰明人，她有說錯嗎？請指教
https://youtu.be/KO5hOLFm0dY
符合中華民國國家標準 CNS 8088 省水型水龍頭出水性能試驗，每分鐘流量最大不得超過九點零公升
我家是一般水龍頭 那就隨便以 每分鐘流量5公升算好了
個人是洗碗前先沖溼，稀釋洗碗精，關水，刷餐具
再開水沖洗餐具，無法領教隨便沖沖就乾淨
一定正面背面都仔細沖，沖到完全看不到泡沫，一定沖超過2分鐘，有時看到沒刷乾淨會再邊刷邊沖
所以我家洗碗用水量隨便也超過洗碗機一次洗程用水10L
像我這種手殘的人 應該很適合洗碗機對吧
很多洗碗機都標榜比手洗省水啊
不過懶得一一截圖，有興趣再買一台好一點，不是建商塞給你的洗碗機
就再仔細做功課吧
Angel9999 wrote:
你可以開看看喔，她說的道理很好懂
網路宣傳，你一看就懂，疾管局不知你聽不聽。
https://www.cdc.gov.tw/File/Get/-twuasUoUIIX9qfI5ifVlQ
高温殺菌講的都是90度以上，也有時間標準。
(較)低温殺菌不是沒有，第一是時間，第二是殺了那些種類的細菌和殘活比例。
(低温殺菌的食物保存期一定比較短就是這道理)
你的影片只針對一些較不耐温的菌種(例如大腸桿菌本就不耐高温，75度一分鐘就可以殺死它)，但耐温菌種何其多。前面我也有提到有些菌種是耐高温的，影片怎不提?
Angel9999 wrote:
為什麼要拿洗碗機消毒醫療工具？
你貼的內容不是消毒碗盤耶！碗盤不用無菌，相信烘碗機也做不到無菌
我有說"無菌"嗎?但要宣稱殺菌功能總要有個標準吧?
只是可殺死部份細菌，光用水和清潔劑，其實大部份的細菌病毒都沖掉了！
但殺菌標準至少是絕大多數的病毒和菌種都可殺死，殘活量極低，才能宣稱殺菌功能。
Angel9999 wrote:，烘碗機我有一台臭氧一台紫外線，有規定只能2選一嗎？小孩子才做選擇，洗碗機烘碗機我都有，只是烘碗機不烘碗單純存放洗好的碗而已！
什麼地方我說規定只能二選一?家裡碗盤很多要洗，我也贊成用洗碗機啊。也貼了好幾次！
以殺菌來說我覺得臭氧比較好，紫外線有些地方照不到或只能間接照到，效果較差。
但這是我的推論，實際我沒證據。
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