我是終結者 wrote:工具可以事情做起來...(恕刪) 日本煮飯仙人,會邊煮邊觀察並適時的轉動上蓋以釋放少許氣壓(據說是讓米飯變黏有彈力的關鍵),跟虎牌IH透過鋼珠適時釋放氣壓有異曲同工之妙...一般的普通電子鍋都是一直釋放而已...
覺得很好笑,我相信一定有人可以用大同電鍋煮出好吃的飯只是要注意很多細節,或是多花很多心力但....日本IH壓力鍋就不用注意這麼多啊看要什麼口感、選行程、跟對應的水位按下去就好了,不用功夫,人人都可以煮出好吃的飯至於有人說用發霉的米,IH壓力也不會好吃,就更好笑了點會比較不都是站在同一種材料上才來比嗎?拿發霉的米、跟CNS一等米比,那大概是神仙才有辦法救了就算能煮的好吃,也沒辦法改變已發霉的毒素吧