便宜好用-製麵包機開箱-小太陽製麵包機 (第8頁)

kolovos

kolovos
個人積分：81分
文章編號：49533834

81分

樓主

2014-04-08 2:43

哎額! 好巨大喔!!!!!!怎麼那麼大的一個麵包!

發的很漂亮喔!

屏子

屏子
個人積分：0分
文章編號：49537376

0分

72樓

2014-04-08 10:42

dear220 wrote:
麵包機做湯種土司(麵...(恕刪)

試做1000g湯種吐司的結果無法揉成團(太乾)，我有再加鮮奶，加到能揉成團，成品很鬆軟，邊皮很贊，但味到有點酸，要不然口感是很贊

屏子

屏子
個人積分：0分
文章編號：49537686

0分

73樓

2014-04-08 10:55

erinlu真的好漂亮喔，你真的太利害了，可以和你要湯種葡萄乾1000g的食譜嗎？謝謝

erinlu

erinlu
個人積分：6分
文章編號：49543432

6分

74樓

2014-04-08 15:41

我做的湯種葡萄乾是 Carol的食譜
在這兒　湯種葡萄乾吐司

若要做1000g 我是將所有份量x2
但他做的是550g的比例,所以x2時,會爆盆啊 XDDD
若湯種做出來重量不夠的話，以牛奶或水補足重量

關於酸的問題我之前用活性乾酵母也有遇到過，換成即發酵母就不會囉！
有聽說因為一般的酵母拿來做麵包或饅頭等等要發二次
麵包機比較適合用即發酵母粉

dear220

dear220
個人積分：22分
文章編號：49544569

22分

75樓

2014-04-08 16:39

水份似乎要再多20cc
如果想加蛋的話，加入一顆蛋要扣除原本水量50cc

屏子

屏子
個人積分：0分
文章編號：49551418

0分

76樓

2014-04-08 23:14

dear220 wrote:
水份似乎要再多20c...(恕刪)

應該是這樣，我明天要試湯種巧克利吐司，但我會試500g應該比較沒問提，湯種吐司我放在樂扣兩天了，還是很軟好吃，謝謝

yochen

yochen
個人積分：1分
文章編號：49553114

1分

77樓

2014-04-09 1:04

今天第一次試作,作的是基本麵包,應該算成功吧

屏子

屏子
個人積分：0分
文章編號：49559744

0分

78樓

2014-04-09 12:34

有沒有人試做蛋糕成功的呢？快來分享一下

屏子

屏子
個人積分：0分
文章編號：49564715

0分

79樓

2014-04-09 17:14

我做的湯種巧克利吐司，看起來粉好吃的樣子！

cmvcf

cmvcf
個人積分：42分
文章編號：49568128

42分

80樓

2014-04-09 21:22

yochen wrote:
momo購物現在特價...(恕刪)

剛剛忍不住刷了一台，希望日後也可分享成品。