其實除了第一天用了沾了地瓜粉的雞塊比較難清以外,
其他目前所有用過的食材都算好清~
我的方法是直接用完後泡水加洗碗精..一段時間再清洗..很方便~
再來真的很適合我們這種一家三口的小家庭加上媽媽很懶的人..
我都是當天食材炸完..才洗一次鍋子.
像炸完地瓜..沒有油..懶到隔天...紙巾擦一擦繼續用
女兒要吃點心,用它炸雞塊..重點..我沒有放一點油哦~
居然還被逼出了一些油..而且雞塊從冷凍庫拿出來到炸好15分鐘搞定....
滴出的幾滴油我用紙巾擦乾淨就好...:p懶的洗~
算是我會常用到的一個電器產品吧!
就像我看到有人寫從家裡搬出烤箱...等..一定是有原因才會被收起來沒再繼續使用了吧~
無論機器有多好,也要方便到能讓使用者願意常使用才行.
對了..食譜是中文的
還有,他是會排氣的,後面有排氣孔..不過跟炒菜比的油煙味,我個人感覺差很多啦~
只有第一天沾地瓜粉時有感覺到炸東西的味道,
今天炸雞翅與雞塊..我沒啥聞到油煙~~~
哈..想到減肥時除了水燙之外,應該也可以用這個鍋炸出白雞肉的酥脆口感吧
解一解想吃油炸的念頭~
candy41 wrote:
就像我看到有人寫從家裡搬出烤箱...等..一定是有原因才會被收起來沒再繼續使用了吧~
無論機器有多好,也要方便到能讓使用者願意常使用才行..(恕刪)
大多數人是不知道烤箱也可以"油炸",才會把烤箱給收起來,
我是用微波爐試驗"油炸"冷凍炸雞塊,搞到失敗,才想到該用烤箱,
後來搜尋了一下,還真的不少人都推薦"油炸品"用烤箱烤,
也不少部落客在寫"炸雞塊"該怎麼"烤"。
要不然,我家的烤箱大多也只是放在那裡... 久久才用一次。
烤全雞,烤雞腿,應該沒多少人有這閒時間!買現成的比較好吃,或用微波的還更快!
烤土司麵包,預熱太久,還要翻面! 直接買烤麵包機!
一般家庭,烤箱可能只用來烤香腸...
因為油炸比使用烤箱更煩,且要用掉一堆油,
改用烤箱可以省油,為了吃油炸的東東,也可忍受要翻面、等候十幾二十分鐘的時間!
烤箱油炸,比油鍋油炸要輕鬆多了!
後來又發現用烤箱烤"冷凍炸雞塊",就只要烤盤抹點油,避免沾烤盤就好了!
業代殺手,斷人財路!
flycode wrote:
我是用微波爐試驗"油炸"冷凍雞塊,搞到失敗,才想到應該要用烤箱才對!
後來搜尋了一下,還真的不少人都推薦油炸品用烤箱烤!
因為油炸比使用烤箱更煩! 且要用掉一堆油,
所以,為了吃油炸的東東,改用烤箱,才可以忍受翻面/等候十幾二十分鐘的時間!
在下也是 約在一兩年前開始都用烤的
口感不輸給炸的 但油脂含量比較少
（會被熱風or電熱管溫度給逼出來）
烤過薯條 . 雞塊 . 雞柳 . 薯餅 . 土魠魚塊 . 旗魚塊 ...
（都是炸物改用烤的）
flycode wrote:
後來又發現,用烤箱烤"冷凍炸雞塊",就只要烤盤抹點油,避免沾烤盤就好了!
這個應該用金屬烤網就能搞定了
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點 異於他人 ≠ 錯誤
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