水波爐的十萬個為什麼 (第7頁)

gu-niang

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61樓

2014-09-03 13:53

我真的試過好多次，有蒸氣、無蒸氣、自動行程全都試過了，都得到一樣的結果。也問過經銷商，他說他烤出來不會，但我的就是會，好無奈。

jtrue

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62樓

2014-09-04 11:54

Ciaolala wrote:
不好意思沒界定清楚，...(恕刪)

今天做的12兩土司
預熱到180度耗時五分鐘左右(包含我從房間跑出去時間)
今日室溫30.6度

jtrue

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63樓

2014-09-04 17:44

冰箱剛好還有牛肉
晚餐就來測試一下
到底牛排的預熱需要多久
我也很想知道

以往的火力我調<中>或<中強>
今天調<強>

因為預熱時間夠長
溫度升得夠高
牛排放下去時
"雌~~~~~~~~~~~"
可能是調強火
所以單面烤約四分鐘(以前大約三分鐘)
預熱18分鐘+單面四分鐘
所有行程跑完大約26分鐘

今天調強火
牛肉的熟度比較高
但仍軟嫩好吃!

Ciaolala

Ciaolala
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64樓

2014-09-05 1:10

jtrue wrote:
冰箱剛好還有牛肉晚餐...(恕刪)

真是非常感謝你的實做測試，勝過千言萬語！

麵包的預熱時間，確實比我以前印象中動輒10分鐘以上快多了；至於牛排行程，雖然略久，但看起來確實不錯吃！

對了，上面的土司看起來也有專業水準！

ridiculousj

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65樓

2014-09-17 19:05

用日立Mro dv200t 烤了n條土司了
現在才發現居然都用錯行程
（蒸氣熱風烘烤）

iamyy2000

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66樓

2014-09-18 12:39

jtrue wrote:
今天做的12兩土司預...(恕刪)

看起來好好吃

天理昭彰、報應不爽、諸惡莫做、眾善奉行、定慧等持、行善布施、災劫消弭、逢凶化吉，阿彌陀佛！

kunsin

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67樓

2014-10-04 15:29

gu-niang wrote:
我買了二手屋，廚房裝...(恕刪)

烤 PIZZA 要餅皮脆而不是溼潤的話, Toshiba 的高階機種應該可以, 要石窯燒烤可設定在攝氏350度的, 當初選這台就是看上它在火烤的能力上比較好。

我是買 ER-GD400GN, 網購的冰凍PIZZA先退冰後, 預熱完成後烤8分鐘, 底下餅皮是酥脆的。

http://www.wretch.cc/blog/kunsin

h0958937047

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68樓

2014-10-05 10:46

哇~好好用的樣子，
考慮為我這懶人買一台來用了，
不曉得用這個來準備快速早餐能怎麼用>"<....

yeng131

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69樓

2014-10-06 10:09

h0958937047 wrote:
哇~好好用的樣子，考...(恕刪)

最近我都懶做麵包,直接去costco買一大包的墨西哥麵包或貝果麵包,
然後早上起床後將冰箱裡的麵包(不管冷凍或冷藏的)取出,
放進sharp px3內,按下簡易加熱選單中的加熱麵包,
5分鐘後就有溫熱酥脆,像是剛出爐的麵包可以吃,
還有一個用來加熱漢堡排的自動選項,之前我用來加熱冷凍的豬肉餡餅,
也是都可以熱得剛剛好,
又不會像微波爐加熱後會乾乾的

carkchiu

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70樓

2015-01-27 10:37

因為我家電器櫃深的不夠所以我選了一台最小的
Sharp RRSS-9b
不知道有沒有人知道這台?