分身回覆 wrote:爐架根據不同用途，會有不同款式，覺得不穩的，多是因為是用了平底鍋去搭配圓底中華炒鍋用的階梯型爐架。
輔助架我也是有用到主...(恕刪)
而針對少子化2-3人家庭，鍋具多是12-16CM，也不能搭配20CM以上的爐架，這樣不是不穩就是會壓到爐嘴，這時就需要用到輔助鍋具了。
1.往下90-180度之間:只調小外環的火力，不動內環的火力。
2.往上90-0度之間:先調小外環的火力，等外環火熄後，會持續調小內環火力到關機熄火為止。
沒有同步調小內、外環的火力方式，也沒有內環熄火，只留外環火力的選項。
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