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廚房必買家電有哪些?

現在的廚房沒在煮飯的

買一台微波爐就夠了

每天吃外食

偶爾涼了就微波
你不知道自己要用甚麼工具? 那買來幹嘛?
我媽只要大同電鍋
她說基本上什麼年輕人用的水波爐、調理鍋都很爛
氣炸鍋(也可以當作烤箱使用)
智慧電子鍋
微波爐
生飲淨水器

yutaka_snow wrote:
我媽只要大同電鍋
她說基本上什麼年輕人用的水波爐、調理鍋都很爛

常做菜的不會買那些奇奇怪怪的小家電
水波爐說穿了就是蒸,買蒸鍋就足夠,可以用一輩子,也不用擔心電子零件會壞掉
我自己最常用的是微波爐、電鍋、氣炸鍋
氣炸鍋還可以當烤箱用
微波爐還可以取代熱水壺
1. 電壓力鍋,約2200元
2. 煮飯時又要燉湯再加一台電壓力鍋吧! 約2200元
3. 微波爐,約2500元
4. 烤箱,約2500元, 烤魚烤什麼或加熱油炸物, 有本事還可烤全雞做餅乾蛋糕。

兩台電壓力鍋+微波爐+烤箱, 4件不到1萬元搞定! 不必掙扎個老半天吧?

HERAN 禾聯5公升電壓力鍋(11S2-HPC) 1,990
嫌5L太小, 【鍋寶】智慧微電腦壓力萬用鍋-6.0L(CW-6102) 1,980,還可當火鍋!!

炫風烤箱較均溫, 鍋寶 26L雙溫控炫風電烤箱(OV-2600-D) 2,185元

空間小,烤箱/微波爐疊疊樂, 溫度高的烤箱疊在微波爐上,微波爐體積要比烤箱大些。別買2合1或3合1才可同時烤+微波。( 加熱冷凍年菜時就知道)

至於電磁爐不建議買,廚房雙口瓦斯爐還是要有,吃火鍋或放桌上加熱學外燴辦桌用「卡式爐」才不會有電線礙手礙腳。(吃年夜飯時就知道)

電磁爐有年限,卡式爐要摔到或鏽爛掉才會壞....
最近也在思考新廚房的配置, 因為目前的廚房已經使用一段時間, 所以依照我們的習慣做了規畫!

我們家會開伙, 老婆算喜歡煮, 我喜歡煮咖啡, 我們大部分的時間在吧檯吃東西, 所以廚房我們準備這樣規畫:

1. 櫥櫃上建商配的內崁蒸爐我們退掉了, 原位置準備放一台水波爐(可能是Sharp)或蒸烤爐(可能是Panasonic, 因為我們很少用微波功能), 可以蒸, 可以烤(專電)
2. 準備買一台飛利浦萬用鍋, 可以燉湯可以煮飯(必要時加一個大同電鍋-->過幾年不知道還買不買得到)
3. 瓦斯爐我們退了改在吧台上放Amica 雙口IH爐, 可以煮, 炒, 煮火鍋, 泡茶, 煮東西不熱又比較沒有忘記關火的危險, 而且加熱速度非常快!
4. 建商送的烘碗機換成內崁是洗碗機(現在的廚房已經用很習慣了)
5. 牆壁預留220V專電, 提供半自動義式咖啡機&磨豆機使用: 機型還在考慮
6. 冰箱, 冷氣建商有提供, 沿用

基本上我們覺得這樣很夠用了, 也不太佔空間, 給你參考, 交流一下

歡迎有使用水波爐或蒸烤爐的人分享使用心得, 跟優缺點, 有兩個都用過的人可以分享嗎?
superjohn0917 wrote:
3. 瓦斯爐我們退了改在吧台上放Amica 雙口IH爐, 可以煮, 炒, 煮火鍋, 泡茶, 煮東西不熱又比較沒有忘記關火的危險, 而且加熱速度非常快!

電爐口感還是比瓦斯爐差
記得有句話說:炭火是武火、瓦斯是文火、電是死火
炭火煮出來有炭烤香無以倫比
電是死火我本來持保留態度,但有次去家昂貴廚具店、看店員用電爐+高級鍋具煮出來的飯實在不行,就信了
我家用瓦斯爐煮飯也比電鍋煮飯好吃
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