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米家電磁爐高頻異音

99yen

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51樓

2019-01-31 12:58

jyihern wrote:
請問你知道 WMF...(恕刪)

WMF算是鍋底夾層是鋁
是要用來導熱用的
外層與食材的接觸面都是不鏽鋼
而不鏽鋼有非常好的耐用性
而且我認為鋁不太能透過物理擴散穿過不鏽鋼在到食材上
所以我認為WMF鍋是很安全的鍋具

我指的鋁鍋是像
便宜的電子鍋內鍋或是不沾鍋材質是鋁用久了塗層會破掉
鋁材質會與食材直接接觸造成污染
不沾鍋塗層破了會沾鍋我們會換掉
但電子鍋不會
小米應該是類似電子鍋內鍋的方式鋁材質做塗層
又不敢寫鋁
所以寫合金材質

而早期大同電鍋內鍋外鍋，外面鍋燒意麵的便宜雪平鍋等竟是直接接觸了這就更毒了

冷緋鵺

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52樓

2019-02-22 14:49

感謝各位先烈的經驗，本來也很期待這個產品來取代黑晶爐煮火鍋

Ranma

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53樓

2019-05-10 8:19

aliclin wrote:
請問各位有買米家電...(恕刪)

除了風扇的聲音比較大聲, 電磁吱吱聲其實很多電磁爐都會有, 但通常是剛啟動, 火力變大的時候才會出現, 鍋具也有關係, 我用厚底的不鏽鋼鍋, 電磁聲比較明顯, 但用大同電鍋的內鍋, 除了空燒時會有聲音外, 加熱過程都只有風扇聲.

現在很多厚底的鍋具, 為了加速導熱, 底部都會用鋁的材質, 或是中間夾鋁層, 鋁不是磁性金屬, 電磁爐不是無法使用, 效果比較不好, 建議要用在電磁爐上, 盡量選非厚底的不鏽鋼鍋具或是鐵鍋, 也能降低電磁聲.

另外鍋具的尺寸, 說明書提到至少要大於15公分才能使用, 本身電磁爐是26公分, 其實如果要放更大的鍋子也不是不可以, 把外面的防滑膠圈拿掉就可以了, 這一圈膠圈我覺得是沒甚麼用處的, 除非是買小米那個鍋子, 不然是拿掉反而比較美觀, 市面上的電磁爐也很少有這樣的設計.

這個電磁爐的缺點就是太高了, 就算 30年前的尚朋堂也沒這麼厚, 還有那個旋鈕, 真的很突兀, 如果能設計薄一點, 旋鈕的功能改觸控按鍵, 我覺得質感會更好.