有人用過日本TWINBIRD-多功能製麵包機PY-E632TW嗎?? (第6頁)

plum14may

plum14may
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51樓

2015-02-03 11:31

要6個小時那麼久喔!!看起來酥酥的很好吃呢!!下次我也來試試!!

kgh

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52樓

2015-02-03 20:15

plum14may wrote:
要6個小時那麼久喔!...(恕刪)

我這次吐司整個卡住，弄不下來，怕吐司涼了更難弄下來
又捨不得把做了六小時的吐司直接泡水毀了
只好在高熱狀態硬用手把吐司扯下
之後應該不敢輕易嘗試這模式了
希望大大能成功～期待大大的秘技分享文

pn991225

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53樓

2015-02-03 20:35

kgh wrote:
我這次吐司整個卡住，...(恕刪)

黏住時,拿根木筷從麵包與鍋壁黏貼處扯一扯、推一推,就比較好倒出來了.

kgh

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54樓

2015-02-05 21:10

pn991225 wrote:
黏住時,拿根木筷從麵...(恕刪)

謝啦～下次試試看

剛出爐第一條蛋糕
不知是否我奶油只加50克、糖也加50克
蛋糕口感有點硬，跟油加的不夠多不知有無關連
蛋糕真是致肥的東西，食譜建議的100克奶油、100克糖，天呀～

pn991225

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55樓

2015-02-06 1:34

kgh wrote:
謝啦～下次試試看剛出...(恕刪)

有幾次也想做做看,但一看到那多油多糖的配方,我就打消念頭了,

心中理想配方:
油用冷壓橄欖油或堅果油或酪梨油,糖用楓糖+果寡糖+黑糖,不用泡打粉,打發蛋白來做,
但是,這麼搞缸,想到也是會興致缺缺!(缺一台攪拌機來打發蛋白~一直沒買)

kgh

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56樓

2015-02-06 21:16

pn991225 wrote:
有幾次也想做做看,但...(恕刪)

買了黑豆桑的橄欖油準備來做吐司
這次做蛋糕本來想用黑豆桑的橄欖油
不過看看一小瓶250cc，若倒了100g，不就去掉快半瓶
想想還是算了，橄欖油還是留著做吐司
這致肥的蛋糕就偶而做做把剩下的無鹽奶油＆泡打粉消耗完就不做了

nemo_1008

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57樓

2015-02-12 17:58

我在這裡有看到有人示範教學，你可以參考一下
https://www.facebook.com/honglovesjesus
裡面還有影片教學

dj/3fm,4m6

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58樓

2015-02-13 20:21

請問這台跟panasonic T105的評價?

plum14may

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59樓

2015-02-14 19:37

我今天做了法式風味吐司麵包~~比起一般的吐司是比較難脫模,大概是因為外皮硬硬的關係吧!!
外表酥酥硬硬的,裡面軟Q軟Q的,很好吃呢!!是我喜歡的口味!!

kgh

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60樓

2015-02-14 21:17

plum14may wrote:
我今天做了法式風味吐...(恕刪)

昨天用司康行程想做黑糖糕，攪拌葉片陷在做好的黑糖糕內
太猴急想嚐味道，邊拍照邊倒出來，沒多久就用吐司刀切，悲劇發生了，切到攪拌葉片了

攪拌葉片上面有切痕＆掉漆

拍賣網站完全找不到賣這台的攪拌葉片，幾乎都是賣國際的
今天去恒隆行百貨專櫃問，說這零件要打電話去客服買，他們專櫃沒賣這個
客服今天休假...慘～希望買的到...不知道國際牌的攪拌葉片能否裝在這台上