客人常粉生氣說:為啥保溫一天米就會變黃不好吃,這電鍋買那貴一點都不好用,跟他解釋客人又聽不下去,實在是無奈,
台灣人觀念還是改不過來,喜歡一次煮很多又吃不完喜歡保溫,而日本人已經很少保溫了大都是吃不完挖出來放冰箱,要吃時再放回電鍋噴一些些水煮一下又試一鍋好吃的飯了,
其實東西買來說明書是要看的不是以前如何現在就照舊,無采你買了更高科技的東西,但你還是將它視為傳統的物品在用使用,誤會常常就會發生了
alanyu wrote:
IH加一分
自從吃了有IH功能的電子鍋煮的飯後便迷上了
就這樣6人份的IH電子鍋就出現在我家廚房內
其實不同電鍋都各有特色,重要的其實是米的品質,也就是食材
因為老婆娘家在台東,所以已經很久沒吃過池上米或富麗米以外的米了
看著電鍋內顆顆飽滿又閃耀著光芒的飯粒
真的會很感動,來家裡的客人都說讚
之前有幸拿到了冠軍米,更是邊吃邊掉淚!
能吃白米飯真是幸福...(恕刪)
樓上的感動還真是令人感到羨慕
看樣子是小弟我不知足
記得有位網友說過一般的米不會因為電鍋多高級而變的特別好吃
而高級的米 只要煮法正確都會很好吃.....
而我就是那種只買一包100~140元米的人
但也受了象印電鍋煮出飯又Q又香又飽滿又閃耀著光芒的誘惑
買了象印IH初階款
可能是期待太高加上飯量少(一杯米)
感覺除了不會有那種不到1000的雜牌電子鍋煮時會溢飯汁的問題
並沒有特別好吃..
只能說若習慣買一般米來煮食的
買台2000~3000有品牌的微電腦電鍋就很好了..
PS.我的那款是貼日製 不過感覺精緻度是OK,但組裝品質並沒很優秀
如鍋蓋(外蓋)的密合度並不是很好(或許設計就這樣..@@) 鍋身組件有0.1的誤差(底座跟中間)(雖然並不影響炊煮的總是感到有點...)
加上煮一般米 不會比普通電鍋好到那 大概只好在煮飯時不會噴飯汁
內文搜尋
從 APP 打開
X