不是說氣炸爐不好，也不是"炫風烤箱"一連串的反批文不斷強調C/P值所致。
平心而論，氣炸爐跟水波爐的價格就某種程度來說都是有些偏高，
但水波爐至少功能比較多，也可以達到氣炸鍋的功用。
這台氣炸鍋如果價格在五千以下，我想我週遭的朋友加起來可能至少二十個會買。
但以現在市價去看，不論是7188或7988，都不是我想出手的價位。
(想想七八千塊我可以買一台微波爐+一個小烤箱+一個電鍋了吧!!XD)
昨晚我在看水波爐的訊息有發現，夏普水波爐有食譜討論的FB討論區耶!!
倒是建議樓主可以在這個區域看看有沒有適合的食物炸烤調理"食材準備"的做法。
希望妳還是可以多分享妳用這台機器的嘗試，非常感謝。
purin59 wrote:
看完一連串文章之後，我會想多存點錢買水波爐了。...(恕刪)
水波爐有微波+烘烤功能,烤盤/烤架大多是金屬的,也可能會包錫箔紙,
到時若金屬盤也給它微波下去,要小心點...不知這種爐有沒有預防措施?
一般建議就像微波解凍的方法一樣,一台微波爐,一台烤箱,
先微波一點點點點內熟後,再用烤箱把外表烤酥,可減少時間。
至於什麼是過熱水蒸氣???我就不清楚了! 水波爐要另外加水嗎?
若水波爐並沒有另外加水,應該就只是微波/烘烤時高於100度的油+水蒸氣吧?
這種微波+烘烤複合功能的機種,程式設定就比較麻煩點,
先微波再烘烤,最難的是微波時間上的拿捏,
且遇到不適合微波,含水含油量太少的食材,也可能會失敗。
對於廚房家電,最好到烹飪或媽媽級的女性社群網站去看,
而不是到以買衣買鞋化妝為主,流行時尚的女性社群網站查資料。
至於搞電腦3C的網站....也好不到哪裡....
這種快速簡單的料理方式,想做得比外面賣的好吃,實在是很難,
頂多到7~9成可接受的程度而已！連路邊攤賣的等級都不到。
業代殺手,斷人財路!
purin59 wrote:
你真的有看過了嗎？:Q (其實不該跟你認真的，唉)
Btw,
Sharp的水波爐"號稱"無微波的。(http://groupon.pixnet.net/blog/post/3618510)
需要水的料理有地方是要加水的。..(恕刪)
你有認真看過Sharp水波爐功能嗎?
Sharp水波爐 AX-1300T比較表,從這裡借圖,
上面明明就把微波功能列出來了,怎麼會沒微波呢?
從線上購物網站的AX-1300T產品介紹借圖,也明明白白的寫有微波功能!
且單鍵按一下,即可微波加熱! 額定消耗功率：微波1460W/烤箱、燒烤1450W
水波爐都已經過CNS國家標準檢驗通過,微波額定功率1460W,證明100%有微波功能了.
過熱水蒸氣是烘烤用的,就和烤箱一樣! 靠水蒸氣可以均溫一點,和炫風烤箱的均溫功能類似。
過熱水蒸氣宣稱的賣點是可以少油低鹽,買了這台水波爐,應該就不會再買一台微波爐吧?
同樣不知道用燒烤功能後,若金屬烤架沒拿出來就直接"單鍵微波",會不會怎樣?
花幾萬元買重覆功能的產品...大概是你工作賺錢很認真,花錢就不用太認真吧!?
在Facebook是聊天打屁和廣告的地方,一群不懂料理的人湊在一起,被廠商主導就會搞出這樣的問題!
但不懂料理的消費市場很大,也很好騙,不管大小品牌都想做這塊!
業代殺手,斷人財路!
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