cwc006 wrote:
夏天這麼...(恕刪)
放家裡比較涼的地方, 不要潮濕
我家裡只有一個大鐵桶(像放軍用口糧那種) 麵粉就放在裡面把蓋子蓋好, 防潮
(麵粉一次買一個麻袋約20Kg, 分一半給親戚)
糖粉也不用放冰箱...用密封罐裝好, 不要潮濕, 相信你買糖粉時, 也不會是從賣場的冰箱裡拿出來的
(沒有密封罐就隨便找個有蓋子的罐子也可以...牛奶罐什麼的都可以
小麥蛋白..這個...我家裡沒在加這種東西....
奶粉...也不用放冰箱, 除非你都用鮮奶, 鮮奶油或保久乳
(保久乳開了沒用完要放冰箱)
酵母粉....這個強烈建議放冰箱...因為酵母太熱容易掛掉, 效果就不好了
如果是買一大包(300~600克)的話, 開封之後就放冰箱,
一次分裝一小罐出來用, 用完再去冰箱裡分裝
............聽起來您似乎是第一次下廚的感覺.......一回生, 二回熟....多練習就好了
內文搜尋
從 APP 打開
X