廚餘機的實用性取決於家庭的廚餘產生量、環保意識、可用空間和預算。如果家庭經常產生大量廚餘,且希望減少垃圾、保持廚房乾淨,並且有興趣製作有機肥料,那麼廚餘機可能是一個實用的投資。對於廚餘量較少或預算有限的家庭來說,這類設備可能並非必須。
我家女主人來自於農村,買新房子後,心心念念舊要是買廚餘機。買了之後真的是我們大家的惡夢,明明住在大樓,削好的果皮與廚餘到樓下去倒就好了。現在要把廚餘先用鍋子裝,累積到一定的量才要開始開機做廚餘,剛開始有廚餘就直接倒入廚餘機,裝上蓋子,結果沒兩天就一堆果蠅,甚至還會長出白色的蟲,超級噁心。後來只好先把少量的廚餘放冰箱,等累積夠多後,才開始倒入廚餘機。導致冰箱佔了一處空間來放廚餘,超白爛的。全家被這台廚餘機搞到很無奈。現在有廚餘機在fb上面登廣告,我都會受害者自居來分享上面這些訊息。
之前買一台Foodcycler以我家幾乎三餐開伙,一家五口的廚餘量來說前一日的還沒烘到乾,當日的又來了它根本就無力消化最後就賣掉了,幸運轉嫁智商稅於他人是說烘完的味道還不會太糟,有點像烤魷魚但是透天厝的煙囪效應就是一樓到四樓都聞到烤魷魚味廚餘每天拿去丟,偶爾沒空丟就先放冰箱比較實在
我是買國際牌的廚餘機,有在下廚,已經使用5年非常好用,蔬菜水果的果皮菜渣,飯後直接丟進去,小孩子學校也會帶帶廚餘回來,有些過期食品直接扔進去,睡前開啟運轉,早上就成為粉末,若廚餘量極少我會隔天再一起攪因為不需要攪完一次就立刻拿出來倒掉,可以一直累積攪拌,我通常是累積到一個多月滿了,才會倒進大垃圾袋丟掉另外要能夠種花草的廚餘是生廚餘,如果是加鹽烹調後的食物是熟廚餘,那個裡面有鹽份是不能用的,只能當垃圾丟棄