shayne liao wrote:
小弟最近拜讀大大分享...(恕刪)
烤溫在140度下靠近只會覺的溫溫的...
但150度以上時就會開始覺的有熱度了~
220度以上站前方就跟在暖風扇前方一樣
他運作時上方的散熱風扇會為了保持內部恆溫~把裡面的熱氣吹出來~所以其實會感到溫暖~
若使用高溫自清~基本上沒辦法站前方了!
要放瓦斯爐下方要注意幾個點~瓦斯管線要請安裝的人特別留意~說明書上有說內部大概要留5CM做散熱使用~所以瓦斯管線要走的位置就要很注意喔!!
再來烤箱是60cm~而一般台灣瓦斯爐是以80cm或90cm的櫃體為主~所以您烤箱下方要安裝要補板~剩下的20公分可能只夠做一個15-20cm內的調料抽!!或是門片擋住....
放瓦斯爐下方煮菜時是會吹熱風~冬天OK..夏天其實會熱~而且腳的皮膚會很乾燥~對皮膚不好~玻璃門雖不會燙~但打開時熱氣(包含水蒸氣)會往上衝~有點危險喔!!
再來蹲下去拿後你還要站起來~烤箱門要關就得等東西擺好再關~而我放電器櫃內在一般胸口高度~打開後拿出東西要關門...其實可以偷偷用膝蓋頂一下~或是小蹲一下用手肘推上去~還OK的...
放瓦斯爐下方一般你看國外都是一體的設計(整台式~烤箱加瓦斯爐一體成型的~比較安全)~為了因應小型廚房(上方四口爐或兩口<60cm內>)而其他的就是大型商用廚房用的大烤箱+6口或8口爐囉)
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