我已經很拼命打了, 還是不夠阿…… 看來, 做蛋糕, 還真不容易阿…
另外你說的一些注意事項, 那天我朋友, 剛好跟你說的一樣, 比較不同的是, 若我還是要用手打, 朋友建議, 量用少一點, 蛋白跟蛋黃分開打, 然後 放入容器的步驟為
"先放入打發的蛋黃 加入麵粉 最後 加入打發後的蛋白"
放入蛋白時, 要輕一點, 不要把氣泡弄破了…… 大抵如此, 給你參考一下
另, 已參考您的建議, 用力的給它攪拌下去, 果然, 吃起來的口感都不一樣了, 哈哈..
最後, 我的麵包, 不管是剛烤好, 還是放涼, 取出後, 麵包都會變形…我在想, 是不是因為發酵過度, 導致麵包的型撐不住而扁掉?
我等你的烤箱開箱文, 哈哈……
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前後林林總總，也買了很多機絲頭，沒很用力看你食譜的內容啦，不過不一定要看KO的食譜，建議你可以參考其他媽媽的，給你一個經常有換血內容豐富的：
，重點是用這個作蛋糕你比較不會職業傷害啦！
