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日本的MK SEIKO全自動麵包機

aln612

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31樓

2008-03-26 13:46

投料嚮鈴:

揉麵步驟完成前的五分鐘及四分鐘各嚮一次.

除非揉麵時間很短,不然都是固定在揉麵完成前五分鐘嚮第一聲的!

jel456

jel456
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32樓

2009-06-02 12:04

請問一下，說不是鐵氟龍的，那是什麼材質的呢？

bc_studio1992
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33樓

2009-09-21 17:51

我是用威寶的 bm500 部之各位做出來的第二天是否變的比較乾和硬,若是在材料健康考量下,做湯種麵包會改善嗎?還是一定得加麵粉改良劑,我有一次買了 s5000 但是覺得他原始味道酸酸的,還是不敢加下去........

aln612

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34樓

2009-09-23 12:36

bc_studio1992 wrote:
我是用威寶的 bm...(恕刪)

有一次去南投旅行,在路上怕肚子餓就做了一條中種+湯種的土司及自己烘烤的餅乾....

第三天中午在埔里酒廠,就吃起了剩下半條的土司,雖然比剛烤好乾了不少,還是挺好吃的......
沒有做湯種的話第二天就乾巴巴了~~

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