ysc_kyy wrote:
這可不一定，有遇過不...(恕刪)
還好我家不會~~
最近做的很多都是加葡萄乾 小朋友都ok...
加上我也愛吃!!
倒是胡蘿蔔小朋友比較不愛，
切丁 加入土司~
可以不知不覺給他們吃下肚~~~
禮誠工作室 wrote:
所以你的不是泥狀混在...(恕刪)
不是泥狀，是熟的丁狀，約0.8～1CM立方吧，
跟麵粉、水一起放進去，攪拌時就會打散跟麵團混合在一起了，
一樣用軟土司行程來製作。
可能不夠勤快，用麵包機從沒想過將麵團再拿出來加工，
總覺得這失去麵包機的意義～～其實是自己比較懶啦。
做出來就是這個樣子，已經看不出「胡蘿蔔塊」：
【菠蘿模式】
準備食材：
高筋麵粉 ( 250g ) - 日本超級帆船
鮮奶 ( 180m l) - 林鳳營全脂
酵母粉 ( 2.8g /即一小匙) - 燕子低糖酵母
鮮奶 - 紐西蘭全脂奶粉
奶油 (12~ 13g ) - 法國伊思尼無鹽奶油
砂糖 ( 15g )
鹽 ( 3g )
全文 移步:土司分享
爆漿了~ 起司加太多...
切了後才發現~~ 有塑形耶
55分鐘後 菠蘿模式 嗶嗶嗶叫，
將麵團和攪拌器倒出包餡～囉～
詳文:請移步
麵包機分享~
成品感想:
倒出來後發現內鍋都有香蒜醬流出來...
太浪費了～
但反而整個土司外表都吃進香蒜醬了...
外表變得很香 也很油 .....
現在剛出爐 整體上是太油了，
還好放置到隔天早上撕來吃，
反而變正常了...不會太油...
外表滿是香蒜味 好吃！
老公也挺喜歡這樣子的做法~~~ 覺得好吃喲！
也算是誤打誤中吧~~
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