最近發現了一個簡單的好方法烹調雞肉.
用刀將去骨雞腿肉正反面畫線,倒上適當韓式烤肉醬.
用香料烤雞先烤肉面一半時再翻面把皮烤乾.
很快很簡單很方便,不用醃就很入味.
圖片是連煮義大利麵全部花25分鐘的午餐.
Life is short, PLAY hard.
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,不知道會不會因為這樣而影響到壽命的?
,不過看見那台巨無霸,真的好高興喔!!
rongbin wrote:
看了MoMo桑的分享,
也忍不住下手買了一台,不過有個疑問,水箱內到底要不要保持有水呢?還是要依照美一個不同食材決定要加多少呢?
昨天一買回家就立刻加了水,然後才做脫臭處理,結果進行中才看見熱風烘烤不用加水,真是,不知道會不會因為這樣而影響到壽命的?,不過看見那台巨無霸,真的好高興喔!!...(恕刪)
恭喜rongbin新機入手
我是照著說明書的順序一步一步來...
基本上脫臭功能只是利用高溫排氣來讓裡面的髒東西和氣體排除
和有沒有水應該是沒有關係的...
水箱裡面只要有水就好，
機器會因為你的選擇而噴出適當的水氣，
我們只要裡面一直都有水就可以了，
畢竟這是台SMART的好幫手
不過還是要提醒裡面的水不要用礦泉水等，
建議要用蒸餾水或是純水，不然管路有可能會有結晶，
就和咖啡機的用水原理相同...
用了一個多月，最大的滿意在於食物的加熱，
以往微波後的食物都很乾，
有了這台，加熱的食物都會濕濕的，相當滿意 ~~
最近我碰到的問題也是一些夥伴私下pm我的，
如果像是烘烤這樣的選擇，
中間突然想加進一些東西烹煮，可以直接打開嗎？
我又試過像使用"一般烤箱"直接打開，機器馬上停止，關會去又照著原本剩下的時間在運轉，
可是我覺得這樣蠻危險的...
如果先按下取消，整個設定又要重來，這樣又很麻煩，
不知各位夥伴又這樣的使用經驗可以分享嗎？
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處理冷凍北海道帝王蟹
200度C蒸氣烘烤約20分鐘即可：
1.拿起烹調用大剪刀實際肢解，蟹腳和蟹身分開
2.為了避免那些殘餘刺棘掉入火鍋中造成傷舌，
我還是把這些蟹腳使用烘烤處理
3.烘烤後實貌
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