1. 煮飯時加一滴油
2. 內鍋墊高
3. 換一個內鍋
但我覺得隨便換一個壓力IH電子鍋，煮出來的飯都比大同電鍋好吃很多。
我 2010/04 買了象印 NP-HW10-XA , 當時日幣 154xx，
2019/02 買了虎牌 JPC-A101-RC，當時日幣 234xx。
兩台都在服役中。象印的現在老家專煮老爸吃的黑米，虎牌的在我家專煮我吃的白米。雖然電子鍋的功能很多，但這兩個電子鍋就是專責煮飯，完全沒有煮其它的東西。我煮咖哩、甜湯、熬湯品，則是用飛利浦的紅小萬，當然家裏還是有大同電鍋。鍋子多一點沒什麼不好，防止煮的食物串味了。
吃慣自己煮的白飯，都覺得外面大部份的白飯充其量只能填飽肚子，跟美味扯不上邊。當然除了米本身的品種價位不同可能是最大的原因，好一點的電子鍋煮小鍋飯，真的美味許多。
依現在的日幣匯率，直接從日亞買台壓力IH電子鍋，絕對是好選擇。
weihow0822 wrote:
鍋內飯挖完以後先拿去泡水啊
泡個10-15分鐘會好洗很多，基本上沾鍋的也很容易刷得起來
不是洗的問題，泡個水就很好洗。
問題在於要吃的時候很難刮乾淨，總是會剩下，浪費米。
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