我這就來把第一次打豆漿的過程放上來給大家瞧瞧
在賣場買了420g的黃豆
全部洗個乾淨
再把浮在水上的豆殼、渣渣給挑掉
泡個4小時
浸泡的過程中有換過2次水
【對照圖】豆子浸泡前
【對照圖】豆子浸泡後
接下來就輪到小太陽表演啦
先把水濾掉，再倒入比豆子還高的水
然後就給他按下開關
我只打1分鐘
渣渣還是很明顯
沒關係...把剩餘的渣渣
加入剩餘的黃豆再打一次
打完倒進豆漿袋中
接下來就是練腕力時間
用力扭啦
豆渣...可以混合到漢堡肉裡面，增加份量
接下來就是到進鍋裡煮囉
用小火將豆漿煮開...(煮豆漿是一門學問啊)
放涼的過程中表面會自然形成豆皮
這種自己做的豆皮真的是超級好吃
不過...這個豆皮的形狀...實在是很像某一種...用過的東西
噹噹噹噹...大銘跟女朋友第一次自個兒生產的豆漿
大成功
https://www.instagram.com/filmmakerryan/
light74 wrote:
我也有一台小太陽但打...(恕刪)
用比較多量的奶粉, 沖泡出來的濃濃牛奶, 那....那就是b用煮熟的黄豆打出來的豆漿的感覺(完全不用濾渣, 根本沒有渣). 不過, B真的貴...
看了小太陽打出來的豆漿...我知道, 我買對了...
dmdhusky wrote:
不過...這個豆皮的形狀...實在是很像某一種...用過的東西...(恕刪)
樓主．．．．．．．．你實在是太低級了．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
不過就是因為低級，所以一定要加分的啦！
因為我就是愛看低級的，哈哈哈
小太陽小弟已經推廣給公司同仁超過１０台了
大家都用得很開心，加一堆冰塊和水菓直接打冰沙，超有成就感的
什麼三馬不三馬的區隔，那只不過是書在為V/B大廠綁標的方式而已
營養和健康，才是最重要的啦！！！
只是，那天回家，看到年邁的家母打給家父喝的製作過程，實在是嚇了一大跳
完全將客家＋慈濟精神發揮到了一個極緻
簡直可以說是
把果汁機當作是廚餘機在用．．．．．．．．．．．．．．．．．．然後二人乾杯後一飲而盡
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