用IH爐煮飯和用明火的瓦斯爐煮飯味道有差嗎? (第3頁)

AllenTang3434

AllenTang3434
個人積分：1563分
文章編號：87722680

1563分

21樓

2023-06-24 7:32

家裡換IH爐快10年了

應付家庭料理綽綽有餘
加上
易清潔
不會給掌廚者多於的熱源
強力推薦

蝴蝶小浣熊

蝴蝶小浣熊
個人積分：258分
文章編號：87723842

258分

22樓

2023-06-24 12:30

用IH爐味道也是有耶~想要沒味道可以選好一點的油煙機

stataxp

stataxp
個人積分：407分
文章編號：87728914

407分

23樓

2023-06-25 13:55

中式料理差很多，但你不會翻炒的話就沒差。

jasmin1006060

jasmin1006060
個人積分：122分
文章編號：87740525

122分

24樓

2023-06-27 9:57

相同烹調方式瓦斯爐感應爐都能達到如果更重視清潔感應爐保養更便利

goibr

goibr
個人積分：80分
文章編號：87753203

80分

25樓

2023-06-28 23:40

我自己是覺得沒有差，因為都可以切換很多段不同的火力
之前也是用明火的，後面我就直接換成GlemGas的IH爐
主要也因為安全跟美觀

yanzhu

yanzhu
個人積分：0分
文章編號：87770234

0分

26樓

2023-07-01 15:30

我是吃不出差別啦，你挑自己有需要的就好了~

yvonne0214

yvonne0214
個人積分：226分
文章編號：87780114

226分

27樓

2023-07-03 13:37

我也覺得長輩很喜歡煮個飯很忙碌XDD，放慢優雅他們都會覺得怪怪的

kenny9433

kenny9433
個人積分：262分
文章編號：87804998

262分

28樓

2023-07-07 0:07

煮飯習慣問題，但IH 爐不會氣爆。。。。。

stataxp

喔，但在台灣，跳電頻率比氣爆多 :P

2023-07-12 15:57

chyieh

chyieh
個人積分：576分
文章編號：87904010

576分

29樓

2023-07-23 0:11

北溟有魚 wrote:
家裡是傳統的瓦斯爐每...(恕刪)

用IH爐炒菜的電費消耗不見得比
瓦斯爐炒菜所消耗的瓦斯費用高喔！
這部分比較，網路上有應該可以找到，
原理不難理解：瓦斯爐炒菜連旁邊的空氣也被加熱了，效率比較低！

而且IH爐炒菜，如果廚房沒冷氣，還可以直吹電風扇，讓下廚的人不會熱到爆！這應該是瓦斯爐無法擁有的！