以安全性來說，無論最新機種有什麼熄火偵測，有明火在使用上就有一定的危險性，
更不要說家中有小朋友的狀況了。
而定時或是各式防呆自動關機等，這些機能都是IH爐的基本配備，
絕大部分為了安全都有偵測爐芯與機內溫度的功能，但真正可執行定溫的則只有部分日本機種才會有。
以下這篇文章可以提供給您一些必要的參考。
https://sankakogyotaiwan.home.blog/2021/08/16/%e5%a6%82%e4%bd%95%e6%8c%91%e9%81%b8%e9%81%a9%e7%94%a8%e7%9a%84ih%e7%83%b9%e9%a3%aa%e7%88%90%ef%bc%9f/
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