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為什麼台灣見不著斜背近吸式的抽油煙機?

lifemeaning wrote:
我也遇到跟你一樣的...(恕刪)


請問像優盟這樣的款式,哪一塊是油煙分離板啊? (像電視那塊應該是導煙而已)
重量超過20kg, 走普貨還是特貨? 空運嗎?

asmart wrote:
近吸式(側吸),跟...(恕刪)

自問自答

標檢局有篇排油煙機選購與使用指南

中式及歐式排油煙機大多採用吊頂設計,不利油煙分離板化油結構的裝設,故通常僅以過濾油網置內攔截油霧再收集至集油盒,雖然油網細縫小到 0.01 平方釐米,但仍有 40%油煙穿透過去造成此類排油煙機的內壁、馬達風扇、管路等處積油,扇葉因此轉動失去平衡,排煙效果與機械噪音漸漸變差,為改善此缺點,其馬達輸出功率通常採用較大的 200W~250W,但其所產生之噪音過大

近吸式排油煙機與中、歐式最大不同在於採立面裝設,及進風口備有大面積油煙分離板,油煙分離板由不鏽鋼雙層製成(謎之音: 每一款側吸都是如此嗎?),其頂層每根凹槽會橫跨底層任兩個凹槽,使吸入油煙被大量淤積於槽縫隙間,較輕的空氣則繼續隨扇葉氣流導引上升,就算分離板沒攔截下100%油霧,但緊接著過濾油網與馬達渦流離心力可再一次對殘餘油煙進行淨化,因此近吸式較中、歐式有更佳淨化油煙效果,其油滴收集管路位於底層,油滴最後儲存於收集盒。




486去年轉貼過一篇左岸的文章(原文在)

側吸式抽油煙機優點與缺點大解析

  側吸式抽油煙機優點
  1、很多主婦在烹飪尤其是做中餐時,飽受油煙嗆鼻的困擾,側吸式抽油煙機改變了傳統的抽排方式和油煙機設計,將油煙機安裝在灶具的側面,烹飪時從側面將油煙吸走。

  2、側吸式抽油煙機不像頂吸式抽油煙機那樣,直接安裝在灶具的正上方,擺脫了碰頭、滴油的顧慮。

  3、側吸式抽油煙機中加入了油煙分離板的設計,一次完整的抽除油煙過程會包括三次分離。當抽油煙機啟動,經過整流後的氣流按照先慢後快的規律進入過濾器,經兩次雙曲面旋流分離,在離心力的作用下,使得90%的油煙能夠吸附在分離器管壁上,自然地隨管壁流到下面的油杯裡。只有不到10%的油煙進入機器內煙進入機器內壁及風機。然後風機再進行第三次分離,通過油煙機的三次分離,就能保證拍到戶外的基本上是比較潔淨的空氣。

側吸式抽油煙機優點與缺點大解析

  側吸式抽油煙機缺點
  1、噪音比較大
  相比於傳統油煙機來講,側吸式油煙機的工作噪音要高出不少,這是由於側吸式油煙機的內部設計、外觀形狀以及電機工作方式等多方面因素造成的。這一點在側吸式油煙機高速檔中尤其明顯,大家在選購時應該特別注意一下。(謎之音:新岱與豪山是110V,左案都是220V才有自動清洗)

  2、耗能比較高
  由於側吸式油煙機的安裝位置距離灶具很近,因此可能會使灶具的工作熱量流失明顯,從而提高燃氣的消耗量。對於這一個缺點,目前也還沒有很好的處理方法,所以,準備安裝側吸式油煙機的家庭也要提前有個認知。

  3、需要經常清潔
  同樣由於與灶具、鍋具距離較近,所以側吸式油煙機在家庭烹飪過程中更容易濺上菜汁、油污。因此,每次炒完菜後必須立即清潔側吸式油煙機的表面才能維持廚房的清潔環境,就是說:側吸式油煙機的清潔工作需要更加徹底、更加頻繁一些才可以。

  4、空間佔用大
  由於側吸式油煙機需要佔用較大的牆面空間,所以會對烹飪空間有較大的佔用現象,這個缺點對於早期型號的側吸式油煙機尤其明顯。
大陸市場大,的確可以找到好又價格不高的產品.
只是電氣產品,電壓為220V,不知lifemeaning大
如何解決電壓的問題?
akirachin wrote:
大陸市場大,的確可以...(恕刪)


電壓應可以透過既有管路,多一迴路接到分電箱的220V吧?

但50/60Hz的差異,不知使用上影嚮如何?期待開箱文
我是直接買一顆紅舜變壓器。
反正瓦數也不高。
用到現在沒有什麼問題。


asmart wrote:
電壓應可以透過既有...(恕刪)

好想知道效果如何喔
因為家裡是開放式廚房櫻花的傳統吸油煙機有很不給力
所以料理時都要避免煎炸
是有比之前的好很多了,
但是在爆炒時,還是沒達到完全無油煙的效果。
不過在清理上,由於是強化玻璃面板,
所以比以前好清理。
至於內部清理的部份,
都是使用高壓熱蒸汽的功能,
可能要過一陣子,再觀察看看了。

looptopia wrote:
好想知道效果如何喔...(恕刪)
想請教life meaning,自己淘寶購買,回台灣後是請廚具廠商安裝嗎?沒購買他們的產品,他們願意安裝嗎?還是負安裝費都是願意來安裝的呢?目前也用了半年,實際情況如何呢?因為覺得台灣抽油煙機的選擇好少,這篇讓我燃起希望想要直接對岸買回來歐!
我是自己裝的,一個人抗37公斤硬是把它裝上去。
安裝其實也不難,就是要先丈量清楚。
目前老婆的評價是好用。

uppu wrote:
想請教life meaning...(恕刪)
asmart wrote:
由於側吸式油煙機的安裝位置距離灶具很近,因此可能會使灶具的工作熱量流失明顯,從而提高燃氣的消耗量。對於這一個缺點,目前也還沒有很好的處理方法,所以,準備安裝側吸式油煙機的家庭也要提前有個認知。

用IH爐就能解決這個問題
對岸大多數是201不繡鋼,搭配自動水洗,長期使用不知會否生繡?

台灣市面上有「斜背直吸式」,不知道與「斜背式」差在那?

外觀看用集油槽(取代油杯),用電熱清洗(430不繡鋼),也有20m3以上大風量款式,但不知道內部是否有像對岸側吸式的「油煙分離板」?
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