小A1846 wrote:
最近狂想買麵包機的…...(恕刪)
後來敗了HB-635K卻發生攪拌棒有脫漆情況（我沒有在麵包盆中加入任何堅果或硬的食材喔！）
是收到機器和換的攪拌棒就有這種狀況了！
而後來我的麵糰竟打出這樣的黑漬，而且攪拌棒還又脫漆且卡在洞洞裡的麵糰更是黑的可怕！
和經銷商聯絡數次，最後春橋田代理商寄了新機器來，攪拌棒仍是脫漆的！如附圖
春橋田總代理商於事件發生至今只打過一次電話，並在電話中告知：「我們的攪拌棒就是這個樣子，還是我也可以多寄幾隻給妳參考看看！」我語氣和緩的回覆：「可以啊，可是外觀真的有刮痕耶！不是只有內側喔！」總代理商馬上說：「我們的品管就是這樣，如果妳對我們的產品不滿意的話，我們可以請經銷商退款給妳，謝謝再見！」隨即掛斷電話！
當初選購此台原因是因為made in japan，且有台灣總代理保固！也因為網評不錯！所以選購～
雖然我還是很喜歡這台，因為它做出的吐司也還不錯吃而且功能也很好！除了攪棒和售後服務問題外，其它我都很滿意！
經詢問其它使用者，皆沒有像我一樣的問題，攪拌棒也是正常的，所以就不是總代理所回覆的「品管就是如此」！
我來告訴你們 MK SEIKO 到底貴在哪裡
一般像威寶, PANASONIC 的
內鍋都是鐵福龍的, 其實鐵福隆是會致癌的.
但是 MK SEIKO的內鍋就不是鐵福隆的. 吃的安心.
至於有人說, 去麵包店買麵包就好了阿,
是阿是阿, 砸錢可以解決所有的問題不是嗎~
等你自己可以做的時候, 外面的麵包你根本不敢吃!!!!!! 太油,太鹹,防腐劑,改良劑....你真的敢吃??!!
買到一個5元, 10元的麵包還很得意??!!
MK SEIKO我有一台 , 我就是滿意. 威寶的我賣了.....
幾年前看了製麵包機這種電子產品,就很想買一台來用.只要把材料倒進去,出來就是一條烤好的土司!而且還可以做許多美食......
前一陣子看了東森購物台在介紹製麵包機,被深深的吸引.....因此上網找了一些資料,評估了幾個廠牌的製麵包機.最後買了SEIKO HB-635K,開始了自製麵包的家庭活動.
當初為了說服老婆同意我買,就告訴她,有了製麵包機,就可以自己烤麵包給寶寶吃,避免吃到外面不知道加了什麼的麵包.
買來之後,做了第一條土司,剛烤好吃起來不比麵包店的差.老婆就有了興趣,希望我做出核桃土司.不過還有一個問題:就是第一條土司用的是公司附的材料,是預拌好的,因為是最基本口味的土司.在第二天土司就有點乾.
上網找了如何做出第二天吃起來還是很軟Q的土司的資料.調整了一下,就做出了"25%湯種鮮奶核桃土司"來.
現在我兒子1歲1個月了,在假日的早餐,會高興的吃著爸爸媽餵他的自製麵包...
在目前原物料大漲的年代,麵包店為了降低成本,不知道加了什麼在麵包裡.(自己做了麵包後,才知道原本麵包店會加了什麼.....)
麵包剛烤好的樣子:
發的很漂亮:
從內鍋拿出來的樣子:
切開來的樣子(買了一把土司刀專門來切)
後來還陸續做了中種土司及中種加湯種土司.....
75%中種25%湯種全麥葡萄乾土司
材 料：
中種麵團
a.水.....200ml
b.高筋麵粉.....450g（3杯）
c.酵母粉.....1小匙
湯種麵團
a.開水.....160ml
b.高筋麵粉.....150g（1杯）
主麵團
a.湯種麵團
b.水.....20ml
c.橄欖油.....3大匙
d.糖.....4大匙
e.鹽.....1/2小匙
f.麩皮.....6大匙
g.中種麵團
h.葡萄乾.....少許
作 法：
1.將中種麵團的材料放入麵包機的內鍋中，再將內鍋置入麵包機中，選擇揉麵團程序揉麵10分鐘後，將麵團取出放在烤箱靜置5個小時（烤箱不需開機）。
2.將湯種麵團的材料放入麵包機的內鍋中，再將內鍋置入麵包機中，選擇揉麵團程序揉麵3~5分鐘後，將麵團靜置5個小時。
3.將主麵團材料a.～g.依序放入內鍋，將內鍋置入製麵包機中，選擇土司程式，開始製作。
4.在投料響鈴響起時，將葡萄乾投入內鍋。
5.待麵包機烤好後即完成。
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