我有看過氣炸鍋其實就是上方有一個高效率的電熱絲一般的烤箱是用石英加熱管加熱速度較慢氣炸鍋加熱比較快 所以可以把外表快速烤乾把水分鎖在裡面但是個人覺得氣炸鍋不值那個價就只是一個比較大的電湯匙而已咩~~~賣那麼貴 > <
氣炸鍋是熱風循環烤箱的進階版!!1.它熱風循環的溫度很均勻.一般四邊形的烤箱 食物烘烤時要一直顧著 或是翻面 換位置 不然有些很容易烤焦 有些還沒熟圓形的熱風循環烤爐 溫度也很均勻 但笨重(材質為玻璃) 又難清理氣炸鍋沒以上這些問題2.它烤籃內外均是不沾處理 網子是不鏽鋼 好清理四邊形的烤箱 除非用鋁箔 要不烤磐烤完後很難清洗 烤箱內部的油漬一樣難清3.它的烤籃很小 無法一次烤很多!或許就是要這樣 它的熱風循環才會很均勻4.它真的貴了點!但還不錯用!
嘉露蓮 wrote:就如同我之前問我老公就如同我之前問我老公: 1xxx cc 跟2xxx cc的車子還不都只有四個輪子,而且公路上也有限速,買那麼大的幹嘛?...(恕刪) 小弟本來要來嘴砲一下的看到這句,只能甸甸...一針見血呀
氣炸鍋也沒貴到哪去 因為有的烤箱也不便宜 但是感覺上烤箱比較好用?其實應該是廠商為了賺錢的噱頭? 或者用乙種新的方式來打響名氣 越時也帶動商機啦 而且說實在氣炸鍋也不會很難用阿 還不錯啦(好像在打廣告一樣XD
如果跟烤箱一樣的話, 氣炸鍋不可能會大賣既然會賣到山寨品也開始仿冒, 自然有它的硬道理以我的情況來說, 當初會買是看上他的油切和健康這兩點而且料理口感也不錯, 跟一般油炸差不多, 但卻不必冒著外食用黑心食材的風險
gerberqq wrote:一般的烤箱是用石英加熱管加熱速度較慢氣炸鍋加熱比較快 所以可以把外表快速烤乾把水分鎖在裡面...(恕刪) 30年前買的日立烤箱,送的食譜裡就有教說要先預熱囉!先預熱過再放物品進去烤效果就好很多!數字團購...看看就好,還上電視接受採訪呢!我好怕,好怕被告啊!