我記的很早以前台灣有瓦斯型烤箱,可能是安全考量吧,現在都是電烤箱.不過烤箱真的要220V才好用,因為加熱速度快.我家是用ARISTON的,我看有位大大提到BEST這個牌子.....我有上網做過功課,BEST在國外只有做抽油煙機,不知為何到了台灣,它的產品很多?????德國家電的品質當然是受肯定,但價位很高.當初我也是比較過BOSCH與ARISTON.BOSCH有一台陽春型的,結果發現是土耳其做的(土耳其品質我不太信任),再來三萬多元那一台,如果機器要加裝吸油內壁要加NT$4500,算起來要近NT$40000元.ARISTON有一款配備也很好,還是三層玻璃隔熱,機器門內側是整塊玻璃可拆下來清潔,還有配備吸油內壁,售價是NT30,000.所以最後我選ARISTON牌子.這些資訊供你參考囉...
烤箱很好用,周末才帶著小朋友考了兩個蛋糕。但要注意散熱問題,尤其是瓦斯烤箱。當初裝潢時,沒有從後方散熱連到抽油煙機管路 (可以這樣裝嗎?),是由前方排熱,所以夏天烤箱一開,就得逃離廚房。而且散熱孔接近瓦斯爐開關,所以連帶地,開關也變的很燙。相對於電烤箱,瓦斯加熱較快,且因為爐嘴分散,單位火力較小,不易局部過熱而烤焦,且對流旺盛,加熱均勻。另外也可利用上方火,製造一些表層焦烤的感覺。但我家的Bosch烤箱,有其安全設定,須先花個2~3分鐘顧著火,才能順利啟動,不然就會判定你不用了而自動熄火。另外可以的話,加上定時功能 ($)(想有卻沒買的功能)。
電壓是220v, 電源插座接頭一定要配在烤箱後面的上方位置否則坎入時會因電源插座接頭突出無法完全坎入請問tlchenj大大,我家正要交屋,我也是要裝BOSCH烤箱,想請問您說的插電位置問題,是否在全屋重新換管線配電時,我就得請系統廚具商來一起討論插頭要設在哪裡?要如何避免插頭突出呢?感謝喔
drchuang2005 wrote:電壓是220v, 電...(恕刪) 沒錯! 在全屋重新換管線配電時,就得請系統廚具商來一起討論插頭要設在哪裡.一般廚具商電器櫃都會有建議的高度去匹配烤箱及蒸爐, 選定所要的烤箱樣式後,一定要注意插頭接上去後,是不是有考慮櫃體的深度是否足夠 .以我家的例子當初就是沒有注意到,結果烤箱無法整個崁入. 還好烤箱後面的上方內縮,將插座上移後才沒有問題-------------------------------- --- --- --- -
drchuang2005 wrote:電壓是220v, 電...(恕刪) 沒錯! 在全屋重新換管線配電時,就得請系統廚具商來一起討論插頭要設在哪裡.一般廚具商電器櫃都會有建議的高度去匹配烤箱及蒸爐, 選定所要的烤箱樣式後,一定要注意插頭接上去後,是不是有考慮櫃體的深度是否足夠 .以我家的例子當初就是沒有注意到,結果烤箱無法整個崁入. 還好烤箱後面的上方內縮,將插座上移後才沒有問題可以參考我的相簿http://picasaweb.google.com.tw/David.XC90/Keelung#