我家是櫻花的。廚具行給你的意見是確實存在的 -- 因為空燒偵測的電路需要兩顆一號電池供電,在電池快沒電時,就是偶爾無預警地熄火(並且逼逼叫)。所以不要太節省,想說電池還有殘電就拖著不換電池。另外防空燒也不要想得太完美,那是鍋子燒焦之後才會啟動。當然火災是可以避免,不過鍋子壞掉是難免的。
炒菜的話一般沒有防乾燒的瓦斯爐還是比較好用。為了怕發生火災,家中換裝林內防乾燒的瓦斯爐。安裝經過與使用心得詳見我寫的文 https://saksq.blogspot.com/2025/07/gas-stove.html
林內的RB-A2660有爐具偵測跟防乾燒,拿空的鑄鐵鍋乾燒測試,開火大概乾燒1分鐘就會自動關火,開火後鍋具移走也是很快就會關火。定時功能也有,定溫沒試過,大火快炒模式有開的話,炒菜都不會有問題。安全性是不錯,但這款瓦斯爐的操控面板那一塊模組,是用黏的由下往上黏在檯面,如果你擦拭檯面太用力,沒多久那塊模組的膠就會脫落,變成模組那片按壓時就會往下陷。買來不到半年就報修一次,整個檯面要換掉,保內免費,但儘管我再怎麼小心擦拭,那塊模組遲早還是會慢慢地脫落下陷,功能雖然不受影響,但感覺就比較差,只能說是結構設計不良,模組底下隨便弄個卡扣支撐座就可以輕易解決這個問題,希望下一代會解決這個問題。